在中国境内,最知名的红茶产地从南到东包括:西南地区、华中地区、华南地区、华东地区。
1.西南地区:滇红工夫茶和川红工夫茶。滇红功夫茶冲泡后香气高扬、汤质鲜爽醇厚。川红条索乌润细紧、略带金豪。干茶清香中带桔糖香,冲泡后茶汤红浓透亮,滋味醇厚鲜爽。
2.华南地区:湖红工夫茶。湖红功夫茶干茶色泽黑润,条索紧结略肥,干茶香气高扬。冲泡后,滋味醇厚,茶汤红浓,叶底的颜色呈暗红色。
3.华东地区:正山小种红茶、闽红工夫红茶、祁门工夫红茶、宁红工夫茶、越红功夫茶、九曲红梅。
4.华中地区:宜红工夫茶。干茶条索紧细带有金色茶毫,色泽乌润,甜香显著。冲泡后汤色鲜艳红色,滋味鲜爽醇厚。