水煎包的煎怎么写

1.自做水煎包作文100字

今天下午,我们上了我们期盼已久的劳技课,这次劳技课,我们学的是包水煎包。水煎包和包饺子差不多,只是皮的厚度不一样,而且是我们自己煎水煎包,已经不是老师尖了。

老师给我们简单的讲了几句就让我们开始做水煎包,我们先揉面,揉的差不多以后,我们开始擀面,我慢慢地擀着面皮,就怕自己不小心没有擀好,而被老师批评。但是,我虽然像以前一样谨慎的擀着饺子皮,但那时还是出了差错,被老师批评了。

我包饺子时,总是小心翼翼的包绿色作文网www.0279.nEt饺子,怕饺子不美观,不好吃,所以很小心。我和王浩然、秦晨溪,是煎饺子,我们先把油放好,再把饺子放好,放点水,打开电源调到2,等五分钟,再调到1饺子就好了。这样一一照做,水煎包就做好了。在这煎饺子的时候,我生怕没有煎好,吃的不香。可是,我们每次剪出来的都特别好,我开心极啦!

我们吃着自己的饺子,感觉非常开心,就这样,劳技课结束了,我们也恨不得再做一次好吃的东西,让我们再开开心心的做一次,痛痛快快地吃一次呀!

2.水煎包的做法大全,怎么做如何做好吃

水煎包的做法

1

荠菜摘洗干净,沥干水分;略微焯一下,捞出过凉,挤干水分,切碎备用;香菇去蒂,洗净,焯水,过凉,挤干水分,切碎备用;猪肉切小丁,加点料酒和酱油腌制10分钟;

2

虾去皮去头去虾线,切碎备用;白菜叶子切碎备用;以上原料混合,添加葱姜香菜碎;

3

先用油把馅料拌匀,然后添加盐、生抽、白胡椒粉和味精拌匀,最后添加一点香油提味;取发好的面团揉匀,分割成等大的面剂,擀皮,包馅,捏摺,收口;包好的包子盖上湿布进行二次饧发;

4

锅内添加薄油,把饧好的包子依次摆入锅内,中间留空隙;中火煎制三两分钟,添加热的面粉水,继续中火煎制;

5

至水分收干,锅内吱吱作响,继续小火煎2分钟关火;关火三两分钟之后,起锅,撒上熟芝麻和葱花,抄底铲出。

6

7个制作要点:

1、下锅之后,包子中间要留有空隙;

2、我是先把包子底面煎黄再下面粉水,这时候一定要下热水,若是包子下锅后直接下面粉水,用冷水即可;

3、加水至漫过包子三分之一处即可;

4、喜欢大脆皮的,可以加面粉水,不喜欢的,直接加清水也可;

5、关火三两分钟之后再起锅,水煎包底部的脆皮更容易完整铲出;

6、具体煎制时间需要根据包子大小和火候来定,火一定不要大了,避免底面煳了里面还不熟;

7、用玻璃锅盖更便于观察锅内的情况。

7

水煎包皮喧底脆馅鲜,是儿子的新宠,我最近常做,用平锅煎,简单快捷。时间充足的话我会做发面的,时间仓促的话,我偶尔也做烫面的。馅料嘛,荤的,素的,荤素搭配,可以千变万化。

8

我给孩子做水煎包,尽可能让馅料食材的种类多样化,这样可以让一种食物,涵盖多种营养,不仅味美,营养还全面。

3.煎包的做法步骤图,河南水煎包怎么做好吃

用料

面粉 700g

水 440g

酵母粉 5茶匙

肉馅

猪肉馅 一斤

大葱 一根

红薯粉条 适量

盐 两小勺

老抽 一勺

生抽 两勺

耗油 两勺

花椒粉 一勺

五香粉 一勺

香油 适量

河南特色水煎包的做法

面粉和成表面光滑的面团,发酵后,切成小剂子。河南特色水煎包的做法 步骤1

猪肉馅加香葱用刀剁碎,中间加入花椒粉的水。红薯粉条用水煮软,切碎,加入肉馅儿,再加入原料拌匀即可。河南特色水煎包的做法 步骤2

包成一个大饺子,接口小一点。河南特色水煎包的做法 步骤3

平底锅加少许底油,放入煎包,煎会儿。河南特色水煎包的做法 步骤4

准备好一汤匙的面粉和十倍多的水,拌匀。河南特色水煎包的做法 步骤5

倒入锅中河南特色水煎包的做法 步骤6

盖上锅盖,等水收干。河南特色水煎包的做法 步骤7

水收干后,加入色拉油或者菜籽油,晃动平底锅,煎至焦黄河南特色水煎包的做法 步骤8

翻过来稍微煎一下河南特色水煎包的做法 步骤9

出锅咯~河南特色水煎包的做法 步骤10

单个图河南特色水煎包的做法 步骤11

单面图河南特色水煎包的做法 步骤12

小伙子说好吃好吃

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