育才学习网1.微波炉怎么做鸡蛋
主料：鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、鲜抽适量
步骤一：鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀。
步骤二：倒适量温水。
步骤三：加入适量食用油和盐。
步骤四：放入微波炉，高火4分钟即可。
步骤五：浇点鲜抽酱油就可以享用啦。
2.微波炉怎么做鸡蛋羹
微波炉嫩蛋羹
蒸蛋羹许多人掌握不好火候，不是蒸老了，就是没熟。用微波炉更不好掌握了。
其实，蒸鸡蛋羹嫩不嫩的关键，就是往鸡蛋里倒入水。（注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形），水和鸡蛋的比率是2比1。
加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。（千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固）。接着朝一个方向搅拌均匀。
然后，就可以放微波炉里了。放进入时容器上可以不盖盖儿。用高火（或800瓦），加热2分20秒左右。加热时，尽量远离微波炉，因为微波炉有微量的辐射。
在加热期间，可调制鸡蛋羹的调料。在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐和味精。搅拌均匀。调料做好了，鸡蛋羹也蒸好，拿出来时小心别烫着。
整个过程不超过5分钟，关键是‘白开水’及‘适量的盐’，经验多了，就会越做越好吃。
3.微波炉可以煮鸡蛋吗
可以，不过要看怎么呢煮了。
微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳百的。因为整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了，很危险。
不过你实在想用微波炉做鸡蛋。
可以：
一是在微波炉用容器里面放一薄层油度，再把鸡蛋打上去，急得要用筷子把淡黄戳两下
然后进微波炉两三分钟，荷包蛋就出来啦
二是作蒸鸡蛋，拿一版个普通海碗，打两个鸡蛋，搅匀，放水，加盐，倒几滴麻油（这样比较香），然后进微波炉，三权分钟即可~~
三是将鸡蛋外壳洗净，用一根牙签贯穿鸡蛋，放在微波锅里即可进微波炉。
4.怎样用微波炉做鸡蛋羹
准备材料：
鸡蛋2个、葱花一把、香油几滴、生抽一小勺、虾皮一小把
做法：
1、准备一个可以入微波炉的小碗，刷一层油。
2、另外找一个干净的碗敲入俩鸡蛋。
3、加一撮盐搅散成鸡蛋液。
4、加入1倍---1.5倍不烫手的温水，喜欢吃嫩一点就加1.5倍水，喜欢吃硬一点就加1倍水，必须是烧开自然冷却的温水，不烫手的温度。然后搅拌均匀。
5、盖上盖子放入微波炉，高火2分钟后，只要表面稍微凝固能撒上一层虾皮就行了。
6、撒一把虾米继续高火1分钟。出锅撒一把葱花，几滴香油，一小勺生抽。
5.如何用微波炉做鸡蛋
鸡蛋羹用微波炉做，5分钟就好，这样在紧张忙碌的早晨可以快捷地享受到营养美味的早餐。方法如下：打蛋，加入适量白开水后继续打蛋。（注意：最好是白开水，即凉白开；否则，生水或尚有热度的熟水都不易使鸡蛋羹成形。水量以能将鸡蛋均匀稀释为 宜），加入适量的盐，大约是一茶匙，具体还要根据鸡蛋大小及水量稍作添减。（千万不要忘记放盐，否则鸡蛋无法凝固）。放入微波炉，设置在高温（或800瓦），2分钟即可。（有时可根据实际情况延长30秒或减少一点时间）最后可加入自己喜欢的调料，如一点酱油和香油。
整个过程不超过5分钟，关键是‘白开水’及‘适量的盐’，经验多了，就会越做越好吃。
6.微波炉煮鸡蛋的几种方法
微波炉加热带壳的鸡蛋，会发生爆炸。
因为正常用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。
可以用微波炉蒸蛋，具体做法：
主料：鸡蛋100克、虾10克。
辅料：生抽3克、料酒3克。
1、虾剥掉外壳，抽去肠线，切成小块，用少许料酒腌制片刻。
2、将鸡蛋打散。
3、加入半个蛋壳的温水。
4、搅拌均匀后，过筛一次。
5、倒入虾仁。
6、取一个大些的碗，倒入开水，将蒸蛋的碗放入，微波炉高火5分钟即可。
扩展资料：
案例：
家住新洲的朱先生每天早上都会给孩子煮一个鸡蛋，以加强孩子营养。前天早上因为起床晚了赶时间，便用塑料碗盛满水，将鸡蛋放入碗中，用微波炉加热。加热过程中已听到微波炉中有“砰砰砰”地炸裂声，两分钟后，朱先生打开微波炉，鸡蛋彻底爆炸，炸裂物飞到地上到处都是。
因为朱先生正脸面对微波炉，眼睛受到重创，双眼感到一阵阵炙热灼烧感，完全睁不开。
“接诊医生都为这位患者的无知感到痛心！”武汉艾格眼科医院眼底病专家彭志华医生介绍，朱先生送到医院后，经检查发现，双眼眼睑和眼球都被炸裂了，已双目失明。
彭志华告诫，我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反，鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。所以使用微波炉时，一定要遵照说明书使用，以免对眼睛造成永久性伤害。
参考资料来源：人民网-鸡蛋变炸弹！3种食物勿进微波炉
参考资料来源：人民网-30岁奶爸用微波炉加热鸡蛋 被炸瞎双眼
7.怎么用微波炉做水煮鸡蛋
微波炉不可做水煮鸡蛋，会爆炸。
微波炉加热生鸡蛋会爆炸。因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。微波炉加热的原理，是让食物中的水分子高速运动产生热量，微波炉加热鸡蛋的时候，水分高速运动形成蒸汽和热量被鸡蛋的膜和壳阻碍，拿出来的时候就会膨胀发生爆炸。
除了鸡蛋以外，其实微波炉加热食物还有不少“禁忌”，大家所熟知的金属器皿不能加热，带金边的碗盘也不能放进微波炉，而很多封闭的、带壳的食物同样不能使用微波炉加热。
扩展资料
使用微波炉的一些禁忌
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
参考资料来源：人民网-微波炉煮鸡蛋变“炸弹” 常州一老奶奶不幸烫伤
参考资料来源：人民网鸡蛋变炸弹！3种食物勿进微波炉
8.用微波炉煮鸡蛋
可以，不过要看怎么呢煮了。
微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳的 。因为整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了，很危险。
不过你实在想用微波炉做鸡蛋。 可以： 一是在微波炉用容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，急得要用筷子把淡黄戳两下 然后进微波炉两三分钟，荷包蛋就出来。
请问你的是一般的微波炉还是微波炉中的光波炉？要是一般微波炉的话，把鸡蛋打散放等量的水，放点盐，用保鲜膜包好，高火一，二分钟，光波炉有菜单，菜单上有蒸鸡蛋，直接放进去就行了。可以啊。