翻译过来就是トマトと卵の炒め物需要准备的材料（2个人的量）西红柿一个（又熟又大的）鸡蛋两个食盐和植物油少量翻译成日语就是 材料（二人前）トマト（完熟で酸味があるもの）大1个、卵2个塩适量、ゴマ油适量。
作り方： 1.トマトを8等分し、皮をむき、种を除いてから、さらに半分に切る。 2.卵を溶きほぐし、塩を加えて混ぜる。
3.中华锅を热し、いったん油をなじませてから别にあけ、改めて少量の油を加える 4.トマトを加えて軽く炒め、ボウルに取り出しておく。 5.同じ锅に2の卵を加えて炒め、半熟の1歩手前で4のトマトを戻し、よく混ぜながら炒め合わせ。
西红柿拨皮去种切成16块，鸡蛋加点盐打散。用芝麻油把铁锅润一下，然后热锅先炒西红柿，然后再抄鸡蛋，鸡蛋快凝固的时候把抄好的西红柿加进去，小炒一下就行我的做法。
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