育才学习网1.全自动包子机操作
，程序
1、开模盘盖板，在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用）。
2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，开启各部开关让机器空运转，观察各部分是否正常。
3、试做时，先开启成型开关，然后开启调节面泵开关，将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时，然后调节供馅节按钮，按要求比例做出面皮的分量，关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关，将馅投入馅斗内，让馅从机头走出，直至馅充满馅泵，才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形，变成完整包子时，通过调节（供馅调节），使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
三，机器的清洗和保养
1、机器每班使用后，应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回，请注意摆放位置，每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂，同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
四、注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，此时刀片之间有较优大松动，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，以免给刀片之间增加不必要的压力，造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，可高速前方活动关节螺母，直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，绞龙应错开90度放置，以使面馅均匀传递，同时形成"人"字形，头部向外，开口向内（即中心）
五、安全操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转，否则将破坏内部机件
4、操作时，严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中，以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中，以免发生意外或损坏机构
全自动包子机和面方法：
普通面粉：100斤 水：45斤 酵母：150g膨松剂：600g泡打粉：300g
面活好后发酵20分钟后即可使用，做出包子后在放置30-40分钟左右。即可上锅蒸。
2.帮人帮到底嘛,说说包子机怎么用啊,详细点,怎么做速冻食品,速冻
包子，饺子，春卷什么的属于速冻调理类食品
包子机：1、采用人性化设计、高精度控制面板、操作更方便、维护更简单、采用进口不锈钢制作、经久耐用、美观卫生。采用进口双变频无级调节，各种制品大小、重量、皮馅比例随意调整、定量精准，彻底解决底薄漏馅、开裂等现象。
2、按照民间面食工艺，结合现代科技，所做包子、馒头的密度、气孔均匀细腻，富有弹性、韧性、口感性和筋度。与手工制品相比，有过之而无不及。
3、最新送馅结构，提升压力、降低阻力、快速送馅，各种菜馅运行自如，且保证营养，延长保质期。
4、多绞龙送面，下面畅通，克服其它机型面向上蹿的弊端，输面量稳定，解决了以往包子机需要手工推面的问题。不伤面筋、仿手工捏花、褶皱更漂亮，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝细菌、传染病，是面食行业在高工资时代的必选产品。
5、功能增加，死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作。能做肉包、素包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、月饼、老婆饼、绿豆饼、夹馅火烧、圆馒头、豆馍（红薯、红豆、柿饼、糖，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等凡属包馅食品和馒头，均可制作成各种风味。
6、送面、输馅、成形、输送均由独立机构完成，不发生连带故障。
7、自动刷油、制品与传输带不沾连。
8、操作面板可以旋转，结构更紧凑、合理、移动方便、占地空间小。
9、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、高收效，节省投资。
3.包子机用起来怎么样
说实话，我告诉你 ，1.难题没有解决，包子机不能做先发的面，其他很多面食机器不能做粘的面，这几乎是定理，谁说能，呵呵，比如弄一种材料防粘，这个材料暂时的，用不了几天就磨损没有轮，再说磨损下来的有没有毒混在面里面，所以没有人能攻克这个，都是骗人，2很多人没用包子机，包包子本来就是先包好包子再醒发的，这个你可以跟同行打听一下，，所以后醒发不是缺点，用包子机做略微改一下配方就和手工后醒发的效果一样了，如果你坚持先醒发就不要选择包子机了，这是很简单的问题，如果你坚持先醒发是工艺还经常找包子机咨询，等于男人在军队赵老婆，浪费时间
我实事求是的
4.请问如何使用包子机做包子以及包子机的特点有哪些
无需经验，无需太多资金：使用宏兴包子机做包子，因为消费人群众多，利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。
宏兴牌包子机是制作含馅包子的理想设备，符合国家有关食品机械、食品卫生的规定和要求。它的研制成功，为我国人民喜欢的传统食品包子的机械化大批量生产提供了可靠的设备，为广大的早餐、餐饮行业从事者带来了巨大的惊喜。该机用途广泛，是宾馆、饭店、企事业、学校、部队等公共食堂和专业户理想的面食机械。成品可蒸煮及加工冷冻食品。
子机的特点：“三包”：①皮面薄；②一团肉；③一包卤，更有道油而不腻、食而不厌。携带方便可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中最便捷的食品， 同时也节约了店面的座位 ，大约占百分之60的顾客是将包子买走吃 ，有的包子店只做窗口销售节约了房租。
我厂包子机设备切菜机：
1.小型切菜机切刀分普通钢制刀和钛合金切刀，普通切刀用半年就要更换一次而且要经常磨刀口
2.钛合金切刀比普通钢制刀耐用，多功能切菜机钛合金切刀可以用2年。
3.无毒橡胶和普通橡胶的区别：1）输送带是无毒橡胶的，当把蔬菜放入输送带上不会对蔬菜污染，普通橡胶会污染蔬菜材质。
4.机身外壳是不锈钢材质，普通型外壳是喷塑的切菜机价格。
5.离心桶的作用：1）对圆形蔬菜进行切片处理，如切土豆丝需要将土豆放入离心桶内切片
6.家用切菜机切断可以从2mm-3cm之间可以任意调，切丁长度可以调，宽度可以换刀具。
为了更大的拓展市场影响力，让更多的客户享受更大的利益，售后部部王师傅从事餐饮技术的研发和经营指导，具有极强的讲解和传受教学能力对学员、员工极具爱心和耐心，深受广大学员和员工的爱戴董师傅欢迎您随到随学、实际操作、手把手教、包教包会。（并传授全部秘方）直到独立操作。能回家开机操作。欢迎你来考察学习！ 学习时间越长，学的越全面，操作越熟练，就业面越广。根据自己的经济条件和时间灵活选择。
师傅上门指导、学习操作机器如同驾驶，但成为一名熟练的、优秀的驾驶员需要行驶经验的积累。
5.全自动包子机怎么样操作
现代市场满足的是个性化需求，多功能包子机厂家生产的多功能包子机满足不同顾客的需求，根据产量不同，包子大小，具有多款型号，有单斗包子机器，双斗包子机器济南科华机械技术有限公司生产的包子成型机，采用不锈钢材质，改进型涡旋式输馅系统，给馅流畅均匀，
进口双变频控制，馅量大小，面皮薄厚可以随意调节，使用方便，精确度高。操作简单，只需将活好的面团，拌好的馅料放进机器里面，出机就是成型的包子，包子成型机方便，节省人力，减轻劳动强度，是人们的好帮手。 开个包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，而且一年无淡季，经营更灵活，做包子，四季经营没有淡季，其优势显而易见。
全自动包子机；新颖、独特、简单、快捷、方便、省时、省事，个性化、大众化、生活化；经营方式灵活多变，具有灵活性、流动性，当天购买原料当天销售，最大程度上保持了产品的新鲜度。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，实现低投入、高收益，节省成本。
全自动包子机利润相对丰厚，风险性极低，投资可高可低、操作可进可退，经营可大可小，即使没有经验，没有太多资金，也可稳妥赚钱。非常适合小本创业的您！
济南科华机械根据客户的使用反馈，无时无刻地在做技术改进，努力为客户提供最可靠、最简单易用的包子机。济南科华自动包子机是目前国内技术最成熟、最稳定可靠、最简单易用的包子成型设备
没有之一，就是第一！