西兰花芥末怎么做如何做好吃

材料:西兰花。辅料:芥末膏、海鲜酱油、陈醋、味精。

做法步骤:

1.西兰花经自来水冲洗干净,掰成小朵,然后锅内烧开水加入一小勺盐,放入西兰花焯水后捞出,凉水冲凉,捞出备用;

2.碗中挤入芥末膏1cm左右,倒入1比1的海鲜酱油、陈醋,用筷子顺一个方向搅拌均匀,再放入少量味精继续搅匀;

3.焯好的西兰花直接蘸着调好的料酒便可食用。

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