1.微波炉可以做米饭吗
可以。
使用微波炉进行煮饭,一来可以保留米饭的营养。其实由于米饭在微波炉里面更快的煮熟,因此微波炉比电饭锅省电。而且由于微波炉的中的食物热量是从里往外熟,更大程度上保留了米饭的营养价值。
微波炉煮饭比电饭煲更加省电,有人做过简单的调查,使用微波炉煮饭比使用电饭煲煮饭可以节省至少20%的电能。因为我们知道电饭锅煮饭消耗的时间是比微波炉长的,微波炉虽然功率大,但是时间短很多。
扩展资料:
不论何种加热方式,如果食物加热温度过高,都有可能产生致癌物。例如,超过120度,微波炉如用于加热,一般不需要达到100度以上;对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。
参考资料:搜狗百科-微波炉
2.如何使用微波炉做饭
微波炉做饭步骤:
1.先把米洗干净,用微波炉专用的微波炉饭锅盛着,一般买微波炉也会送这种饭煲。可以先用温水泡15分钟左右,能软化米粒,泡过的米饭不容易夹生,吃起来更有口感。
2.接着增加一些水,水位大概跟一般电饭煲煮饭水位差不多即可。
3.将洗好的米放进微波炉,启动中高火/高火,大概功率在800W的可以15分钟左右。根据实际米饭的多少,水分的多少酌情调节。一般建议用微波炉煮饭一次不要煮太多。
4.等15分钟过去后,先不要立刻打开,应该先焖一会,大概3分钟后就可以吃了。
5.如果第一次用微波炉做饭不成功,没关系可以根据情况下次调整一下就可以了。调整的分别可以由水的多少,火候的控制,可以尝试先中高火15分钟,再用中火5分钟,不同的火候米饭的口感个不一样。
3.怎么用微波炉蒸米饭
1. 先将大米淘洗干净
2. 将米倒入微波炉专用的塑料容器里.
3. 倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟,还节省时间,但浸泡时间不能太长,否则蒸出的米饭没有香味)。
4. 将浸泡生米的水换成温水
5. 因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间);
6. 取出并打开容器,用饭铲将米饭搅拌一下;
7. 扣好盖子,再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话,3分钟即可)。
8. 从微波炉中取出容器,此时不要打开盖子,一定要用余热再焖一会(5-10分钟),然后再打开盖子。OK,米饭大功告成!
用微波炉蒸米饭关键要注意三点:一是必须提前浸泡生米;二是在第一段时间结束后,一定要搅拌一下;三是米饭蒸好后,不要马上打开盖子,要用余热再焖一会儿。还要注意加水适量。
4.怎么用微波炉煮饭
1.波炉煮饭可以节省时间
2.波炉煮饭可以保留营养。从经济角度来说,比电饭锅省电,比电饭锅煮饭有营养价值,因为微波炉从里往外熟,保存米的营养价值,电饭锅正好相反。微波炉煮饭没有夹生的。水多了可以多打几分钟,水少了就正好相反
2.波炉煮饭可以节省MONEY微波炉,可以节省至少20%的电能。我看过一期生活一点通,它们做过试验后是这么说的。因为电饭锅需要的时间长,微波炉虽然功率大,但只要10分钟就好了
方法:
1、把米冲洗干净,放到微波专用盆中,水一定要放适中,(米有多少,水就要比米多出一倍)
2、盖好盖子放到微波炉中,先浸泡10分钟。
3、高火15分钟。
4、停止后一分钟再调8分钟。就ok啦!
注意,如果没有经验,一定要多上网络搜以下,以确保安全。
回答者:autume
5.微波炉里怎么煮米饭啊
可以的。
给你介绍一下:以前蒸米饭时,是用锅用碗来蒸,后来又用电饭煲来蒸。不过,最近,我到研究出来用微波炉来蒸,不,应该是焖米饭了。焖出来的米饭,家里的人还都喜欢吃。嘿嘿,那么,小铃铛就把步骤写一下,好让大家也做出来好吃的米饭。
第一步:把米饭淘洗干净(废话,这谁不知道?赶紧讲下一步。有人该急了。)
第二步:把淘洗干净的米倒进专用的微波炉的盆里,最好用那个热馒头的大盆里,因为它有盖子,可以把米焖熟的,然后倒入水,如果想做硬的话, 那么水就少放点,稍微浸过米就行了。如果想做软的话,那么水就多放些,当然也不要太多,会在做时容易溢出来的。至于多少,就看你自己的了。
第三步:就是倒好水后,盖上盖。(要焖了吗?这也太简单了吧?有人问道。)不,现在还不放进微波炉里,而是盖上盖之后,先干上一至三十分钟的其它活计。一般我是选择泡20分钟,因为家里是老人,都不愿意吃硬的,所以泡上20分钟。如果做硬米饭的话可以省略这一步,直接跳到下一步去。
第四步:20分钟(当然时间由你自己掌握,泡一个小时也行。嘻嘻,只要你家里人不着急都可以)后,再把泡好的米放进微波炉里。设置好火候,中高火;设置好时间,20分钟。
20分钟后,从微波炉里端出来盆,如果想放一会儿可以放一会儿,如果想吃,也可以立即打开吃。
不过,做这个,也不知溢出来多少次,才成功的。
6.怎么用微波炉做米饭
主料:米80g,水150g
步骤:
1. 提前半小时到一小时,准备好你需要的米,将大米淘洗干净;
2. 为淘洗好的大米注入水浸泡,水的建议量:1:1.5~2为佳,形象点描述:直口容器,就是上下一致的,那么水量应该比大米的高度高一倍,不规则容器请酌情加水;
3. 浸泡时间以半小时~一小时为宜,用微波炉可用的带盖容器高火加热十分钟(一人份左右的米);
4. 时间到,将米取出,再在米饭上洒些水(如果此时米饭很湿,就不用加了);
5. 用筷子将米饭翻腾一下,让其上下受热均匀,有助于米饭松散通透;
6. 再盖上盖子,微波高火加热3分钟左右,不要立刻取出,在微波炉内再静置5分钟左右,取出后食用(这样烧出来的米饭跟电饭煲煮出来的无异)。
7.怎么用微波炉做饭
比较适合一两个懒人吃,因为家里的不粘电饭煲变成粘底的了,煮饭很浪费,而且平常就我一个人在家吃个晚饭,烧饭太麻烦了,最近刚刚研究出来的微波炉煮饭,用塑料的带耳朵的碗,可以把盖子卡住的那种,可以一点都不浪费的烧一碗,很不错。
方法:
舀一杯米(买电饭煲的时候自带的塑料杯子),洗干净后,把水沥干,放在一边,胀个20分钟再去加冷水,放入微波炉,盖好盖子,中高火12分钟,搞定!
(要用盖的住的专用碗,像个小桶一样的,我以前煮的也是溢出来水,把碗的耳朵扣紧就不会了.还有,时间最好长一点.)
参考资料:/b351039/d31505409.htm