育才学习网1.油炸机要怎么安全使用
油炸机在操作过程中一定要注意安全，我们带大家了解一下安全操作方法，如下：
1、外壳必须接地，严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加2113水、加油，以免烧坏加热管。
52613、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出烫伤操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水，防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源4102。
7、设备至少每月保养一次，加热管要及时清理表面的污染物。
8、设备在运行中，电热管严禁干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。
9、设备使用车间必须有消防器材。1653
10、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场，设备使用期间保证机不离人
11、在清理设备时，加热电热管上严禁不准有内残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。
12、控制配电柜内不得容随放其他任何东西。不得有灰尘进入。
13、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态，停止正常工作。
2.油炸机的正确使用方法是怎样的
油炸机安全生产操作规程 一.开机前准备： 1。
导热油炉提前30分钟启动。 2。
打开油炸机主电源开关。 3。
启动油炸机上升按钮，检查网带，刮渣轴承等各传动部位。 4。
检查机内无异物，无积水。 5正确安装滤油纸，并调整确保运行正常。
6。检查油炸机外围管路，循环系统。
7。按下降按钮将油炸机复位。
二.开机： 1。油炸机加油至不粘锅以上即可。
2，按下配电柜上的加热电源控制开关。 3。
根据生产需要设备负责人设定油炸机油温参数。 4打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。
5。待油温升至150℃以上启动A网带，B不粘锅及补油电源控制。
6。生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统。
7。生产结束时提前10分钟通知制冷停冷 。
3.油炸机使用注意事项有哪些
油炸机在使用时有以下几个事项需要注意：
1、严格按照油炸机电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。
2、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿往油炸机内加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。
5、夏天每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，加热管必须浸入介质中才能工作。
6、工作过程中，如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾，务必注意以免被溢出的高温油烫伤。
7、当油炸机内水位过高时一定通过放油阀排除过量的水，防止益油现象的发生。
8、油炸机设定温度要低于230℃，当操作者离开时一定要切断电源。
9、油炸机至少每月保养一次，加热管要及时清除表面的污染物。
4.油炸机使用注意事项有哪些
油炸机在使用时有以下几个事项需要注意： 1、严格按照油炸机电路原理图接线，外壳必须接地，主电源线前段必须另接漏断路器，严禁带电接触电器元件。
2、通电前必须向油炸机内加水、加油，以免烧坏加热管。 3、工作过程中切勿往油炸机内加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。 5、夏天每天换水一次，冬天可根据水质定期更换，加热管必须浸入介质中才能工作。
6、工作过程中，如果投入含水量大的食物或者一次加载过量食物会产生沸腾，务必注意以免被溢出的高温油烫伤。 7、当油炸机内水位过高时一定通过放油阀排除过量的水，防止益油现象的发生。
8、油炸机设定温度要低于230℃，当操作者离开时一定要切断电源。 9、油炸机至少每月保养一次，加热管要及时清除表面的污染物。