做法如下:
材料主料：猪小排、南瓜、蒸肉粉
辅料：油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、白砂糖、料酒、葱花
做法:
1.排骨先用水浸泡一下，加点料酒；取出后，用厨房纸吸干水分。
2.加适量料酒、盐、砂糖，加胡椒粉。
3.加生抽、老抽，搅拌均匀。
4.倒入蒸肉粉搅拌均匀，尽量使每块肉上都粘上粉。
5.南瓜切成薄片。
6.微波炉专用盘，把南瓜片排在盘上，再把排骨放在南瓜片上。
7.盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。
8.微波炉的功能键上选择“蒸排骨”，再按“开始”。
9.20分钟后，粉蒸排骨完成。
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