育才学习网1.火锅底料的英文怎么说
hotpot seasoning。
在火锅底部的一方面可以避免原料炒糊，另一方面是使原料内部的香气充分渗出。炒制过程中，应不断翻转汤匙或抹刀，使原料受热均匀，避免粘连。
加入火锅底的豆瓣主要用于调味，红辣椒主要用于着色，但要求两者都要慢慢炒出水分，使味道和颜料充分溶解在内。
扩展资料：
注意事项：
1、注意开窗通风：吃火锅不管是炭锅、还是煤气锅，都会消耗屋内大量的氧气，热腾腾的雾气势必弥漫整个屋子，所以为了安全期间要开窗通风，保持空气流通。
2、吃火锅讲究热气腾腾，杯酒交互以及涮菜、夹菜也要注意轻夹轻涮，免得滚烫的锅底或锅汤，烫手伤身。
3、吃火锅因为都是现涮现吃，有些肉片、鱼片以及蔬菜稍烫即食，所以菜品一定要新鲜，如果吃了腐败变质的食物很容易食品中毒。
参考资料来源：百度百科-火锅底料
2.基友英文怎么说
基友的英文：gay friend
friend 读法 英 [frend] 美 [frɛnd]
n. 朋友；助手；赞助者
短语：
1、real friend 真正的朋友；真朋友
2、net friend 网友
3、bosom friend 知己；知心朋友；契友
4、intimate friend 知交，知己
例句：
But you're more Iike a gay friend than a boyfriend.
但是你看上去更像是我的同性恋朋友，而不是我男朋友。
扩展资料
一、friend的词义辨析：
acquaintance, pal, mate, friend这组词都有“朋友”的意思，其区别是：
1、acquaintance 指彼此相识，但交往不甚密切，相互间没有深厚情感的人。
2、pal 口语用词，指十分要好的朋友。
3、mate 最普通用词，既可指好友、同事，又可指合伙人，还可指配偶的一方。
4、friend 一般用词，指某人喜爱并乐意与之相交往的人。
二、friend的近义词：pal
pal 读法 英 [pæl] 美 [pæl]
1、n. 朋友，伙伴；同志
2、vi. 结为朋友
短语：
pen pal 笔友（等于pen friend）
例句：
They talked like old pals.
他们像老朋友一样交谈。