1. 烤箱。
2. 量杯:量杯的用途就是测量液体材料的。
3. 台秤: 台秤有机械的和电子的,最好问一下商家最小单位是什么,以及可以称量的范围。
4. 量勺:一般量勺是配套出售的。关于量勺的度量,还是要咨询卖家。
5. 打蛋器:打蛋器分手动网状的钢丝,和电动的两种。
6. 大缸盆:搅拌面团或者和面的盆,最好是不锈钢的,底部最好是圆弧形,这样在混合面团搅拌时不会有死角。
7. 玻璃或者陶瓷小碗:这个的用途是准备材料或者用微波炉加热食材时用的
9. 分蛋器:做面包或者蛋糕时经常会用到蛋黄液或者蛋白液,分蛋器可以帮助区分。
10.刷子:刷子用来在面包表面涂抹蛋液或者刷去多余的面粉用的。
11.过滤网、筛子:主要是为了筛掉面粉里的小结块。
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