蒸包机怎么用(电炖盅怎么用)

1.电炖盅怎么用

电炖盅在使用时要注意提防儿童接近,不要将电炖锅置于易燃物上使用,以防发生事故。炖煮完毕后,不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中,以免破裂。具体使用方法有:

1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内,平稳放置桌面。

2、在进行炖锅是要把插头插进有安全接地装置的电源插座,接入电源使得电器进行工作。

3、煮熟后,可以根据要求调整档位。机器上面的“保温”档是用于煮熟后保温食物的;“高档”能较快煮熟食物,适用难煮烂的食物;“自动”档界于“高档”与“保温”档之间。

4、把开关调制为自己需要的类型,然后煮食开始。这个种类方式自己必须要安排好,当到了所需的档位时,红灯会亮,表示已经开启电源了,把旋钮开关制旋转至所需的档位,电器开始进行工作。

5、将食物放入容器之中,加入适量的温水,不要超过内胆容量80%,内胆不要沾有杂物、水滴等,会容易导致电器损坏,这样,小心放进煲体,盖好煲盖。

6、煮完东西后要记得进行清洗,不能将炖锅整套放入水中浸洗,最好用抹布进行清洗。不要弄湿炖锅底座和电源线,以防发生漏电、触电等事故。

扩展资料:

1、电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器,可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。

2、电炖盅是采用周边环型加热方式,铝锅内胆周边是加热带,因为铝的导热性能好,铝锅底部也能迅速的热起来,形成周边及底部都是加热源,模拟过去的氟碳煲汤的方式,将瓦罐的下半部分掩埋在氟碳中,而形成的煲汤方法。

参考资料:搜狗百科-电炖盅

2.怎么用蒸机蒸饭

一、使用前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。

二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。

三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。

四、用蒸汽加热时,将需蒸煮食品放入箱内关上门,蒸饭机顶上配有气压安全球阀,气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出,属正常现象,严禁用物体压住气压球阀。

五、本机非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。

六、蒸饭机箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。

七、蒸毕后应清洗蒸箱,并定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。

3.竹蒸笼怎么用

一、竹蒸笼使用方法

1、待水滚再放材料

先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸,但若是要炖东西,则就直接放在水中加热。

2、加水时请加热水

要蒸的时候,锅内必须一直装满热水。水太少的话,蒸气量就会减少,蒸笼边缘也易烧焦。只要水不够就立刻加入热水,温度才不会下降。

3、蒸的时间与火候

蒸的时间、火候依材料而异大部分的材料多用大火来蒸,例如:蒸蛋时,最好用小火蒸,其表面才不会有凹处。长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降。

二、蒸笼整东西原理

蒸笼蒸东西最上层先熟。蒸东西下面是水,通过加热使水沸腾,大量超过100度的水蒸气会向上走,然后很多水蒸气会汇聚在上面,因为水蒸气能量很高,会急剧运动上升,所以在下面停留的时间很短,在上面又不易散开,就会使最上层气压升高,导致最上层的东西易熟。

扩展资料

蒸笼使用后的保养方法

1、使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗,可用湿布擦一下即可,如有食物渣粘着盖内,可用水清洗完后,及时晾干,这样不易发生霉变,蒸笼就更加耐用,也不会影响密封性。

2、蒸笼要用洗洁精清洗干净,清洗后放在太阳下晒干。蒸笼用的时间越长,蒸笼的色泽会有变化,成金黄色。

3、久放不用的蒸笼存放时可以用塑料薄膜裹着,多放些樟脑,也可以用生石灰密封,制成的干燥包。

参考资料来源:百度百科-蒸笼

参考资料来源:百度百科-竹蒸笼

蒸包机怎么用

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