1.功夫茶具,茶铲,茶针,茶钳等,分别是干什么用的
1、茶铲
茶铲用来量茶,装茶入盖碗的东西。
2、茶钳
茶钳烫杯是用来洗杯,送茶汤是用来夹住茶杯,端给客人品茶的用具。
3、茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。另外也可用作普洱茶或者茶砖用来翘茶取茶的物件。
4、茶罐
专用于储藏茶叶的罐子。
5、茶垫
比茶盘小,是用来置冲罐的。
6、茶壶
茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成。
7、茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯等等的其他的泡茶所用到的像是一个托盘一样的东西,它可以装着泡茶之后流出来的或者是洗茶杯所需要倒掉的水。茶盘要定时清洗,不然的话污垢等等的累积到一定的时间便是很是很难清洗了。
8、茶荷
是一种置茶的工具,并且还具备着观赏性,主要的用途就是把茶罐中的茶叶转移到茶荷上,不仅是可以当做艺术品使用,而且还是可以具备一定的实用性,茶荷主要是竹制品制作的。
9、茶匙
茶匙又被称为茶扒,是用来挖取茶叶的工具,泡开的茶叶会紧紧塞住了茶壶,再加上是茶壶的口又是很小的,这时候用手挖茶叶是不方便的,也不干净,这时候可使用茶匙。
参考资料来源:搜狗百科-工夫茶具
参考资料来源:搜狗百科-茶盘
参考资料来源:搜狗百科-茶针
2.煮茶器怎么使用方法
其实煮茶器的使用方法非常简单,使用煮茶器时最重要的就是水的量,还有用电安全了。
先注水,注水前,先将煮茶器从底座装置里取出。经过煲嘴可注水,或打开盖子后将水注入玻璃杯内。别忘记注水后将盖子盖好。水注入时请勿低于最低MIN水位显示以下,以防煮开水过程中烧干。水注入时请勿高于最高MAX水位显示以上,以防开水从煲嘴喷出来。
打开开关钮 ,将煮茶器放在与墙壁上的电插座相连接的底座装置上。(机座装置插头可继续与插座连接。)将电源开头钮推到“1”位置,指示灯亮起。加热器才开始煮水。
东菱煮茶器怎么用?最后一步就是关掉电源 当水煮沸时,本产品会自动关掉电源。您可在煮水过程中随时用手关掉电源,只要将电源开关推到“0”位置即可。
我们需要注意的就是,在关掉电源后茶才算煮好了,一定要注意安全用电,煮茶器煮出来的茶非常香醇,使用煮茶器,一定要按照说明书使用。
3.这几个茶具分别怎么用
盖碗,专业点叫三才杯 相当于茶壶,一次一般放8克左右的茶叶,也就平时外面卖的小袋装的一袋,倒第一遍水洗茶 把盖子盖的留个缝把水倒入茶盘(茶海),就那个木头盘子,再倒一盖碗水泡 依次类推 右下角那个带把手的叫公道杯也可以叫茶海,用来均匀茶汤或叫收集茶汤,比如把第二泡和第三泡的茶水倒在一起喝 也可以每一泡分开盛。
那8个小茶杯专业点叫品茗杯 由盖碗泡好的茶倒入公道杯然后分到小杯中 一家人亲戚朋友就可以一起品茶了。 那个小红盒不用说了吧 用来放茶叶的 比如你买了一大罐茶叶 一下也喝不完 最好放到冰箱冷藏,等准备喝的时候取出一些放到小盒里 泡茶的时候方便取 茶叶也不能太凉了 不然味出不来。
4.老鹰茶怎么喝
沸水冲泡:用沸水来冲泡,投茶量按1:50,可以按照个人口感适当增减。
煮饮方法:茶叶放凉水里,大火烧开后再以小火煮两三分钟即可。这种茶因为可以明目健脾胃,又清热解暑,老人小孩也可以喝的哦。炎热的夏季,本地人常在早上煮一大锅老鹰茶,晾凉后大人小孩喝一整天。
老鹰茶有两种方式冲泡,一是冲泡叶片,泡出的茶颜色为琥珀色,另一种方式是将树枝切成小段,用开水煮10分钟,然后停火自然冷却后30分钟饮用,其颜色呈深棕色,放一两天均可饮用。
所有原生未经加工的老鹰茶在泡茶前,均建议用滚开的开水泡一分钟,然后用夹子搅动茶叶,以起到适当清洗的作用。
5.茶具(功夫茶)的小筒里工具作用
各工具作用如下:
1、茶匙:
又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶, 壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
2、茶漏:
茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
3、茶则:
茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具
4、茶夹:
又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
5、茶针(茶通):
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。
扩展资料:
茶道的具体表现形式有三种:
1、煎茶
把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。
2、斗茶
古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代。
最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利。
3、工夫茶
清代至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。
后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究。
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