育才学习网1.电压力锅怎么做盐焗鸡用什么挡位
主料鸡一只（小一点更好）1000g 盐焗鸡粉40g
姜片8-10片 大葱3根
玉米油（无味的植物油都可以）20g
盐焗鸡 电压力锅版的做法步骤
1. 整鸡洗干净后去掉头，尾，内脏，以及鸡爪
2. 用厨房纸巾吸干多余的水分
3. 准备盐焗鸡粉
4. 戴上一次性手套，均匀的把盐焗鸡粉涂满整个鸡的表面，多搓揉几下。
5. 用保鲜袋装好整鸡，放入冰箱冷藏腌制24小时。最短也要一夜（时间短盐焗鸡粉的量需要适当增加）。越久越入味。
6. 电压力锅内胆内涂抹玉米油，然后在底部铺满姜片，大葱拦腰切大短，铺在姜片上面
7. 最后放入整鸡。然后放进电压力锅。压力60，压力锅上汽后时间20分钟即可。
8. 20分钟后美味就出炉啦。真的很好吃。嘿嘿
9. 可以手撕，也可以用刀切段摆盘。绝对是待客的一道拿手好菜，也适合上班族。非常容易简单。
2.高压锅怎么弄盐焗鸡
准备材料：
土鸡、盐焗粉、姜片、葱段
做法：
1、提前一天把盐焗粉涂抹在鸡身上，装入保鲜膜存放冰箱一夜。
2、取出腌制一夜的土鸡，再把适量的盐焗粉抹在鸡身上。准备入锅。
3、取电压锅，在锅底铺上姜片和葱段，并加适量的水。
4、将鸡放入锅中。放入电压锅按做饭按钮。等响声响起，可以开锅就大功告成。So easy!
5、盐焗鸡出锅啦！
3.盐焗鸡（高压锅）的做法步骤图,怎么做好吃
鸡 只
盐焗鸡粉 包
盐 克
姜 片
八角 个
老抽 勺
生抽 勺
蚝油 勺
食用油（我放的是玉米油） 勺
盐焗鸡（高压锅）的做法
把鸡洗干净。擦干。抹上盐。生抽。蚝油。老抽。还有盐焗鸡粉然后放冰箱腌制最少一个小时（可以用牙签戳它身体的孔孔。方便入味。）
高压锅放油。多放一点等下鸡底下才不会焦了。然后把鸡放进去。把腌制鸡的酱汁也倒进去。（记得酱汁里面的姜跟八角就不用放进去了）盖上锅盖。等上汽了就压个15-20分钟就可以了，（我用的是半只鸡我压了15分钟）压的时间看你自己喜欢软点的口感还是。要软点就就一点。我半只鸡压了15分钟挺软的了。
好了。就把鸡拿出来！用手撕放盘子里就可以吃了。我觉得手撕比切来的好吃。好了
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