1.准备食材,紫糯米100克,新鲜莲子50克,桂圆肉30克,燕麦50克,红豆50克,花生50克,红砂糖125克;
2.把紫糯米洗净,泡水6小时后沥干水分,放入容器中加水130毫升拌匀。覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟后取出;
3.将莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净,加水1500毫升拌匀,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以强微波加热6分钟后改以弱微波加热12分钟后取出后备用;
4.加入紫糯米及红砂糖,覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔,以弱微波加热12分钟即可,最后把煮好的食材混合均匀;
5.大铜壶莲子粥就做好了。
转载请注明出处育才学习网 » 大铜壶莲子粥怎么做大街上卖的