加拿大海豹油除了哺乳期妇女,有出血倾向者和出血疾病患者外,都可以食用。
海豹油的营养成分:
1.EPA:俗称血管清道夫,具有防止血管硬化和心脏血管栓塞、降低高血压及胆固醇等作用。
2.DHA:俗称脑黄金,是脑组织和视神经发育及功能发挥所必须的物质,可促进婴幼儿智力开发和智商提高,增强记忆力,预防和治疗老年痴呆症。
3.DPA:在人乳和海豹油中含量高,可促进和提高人体的免疫力,对糖尿病等有治疗作用。
4.QUALENE:天然抗氧化剂,有防癌和抗癌等作用。
5.脂溶性活性物质:对于提高人体自身免疫力和调节胰岛素分泌有特殊效果。
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