泡萝卜如何安比例给盐醋糖

原料: 白萝卜,姜两三片,糖醋适量,糖醋的比例2比1,三勺水稀释一下这个糖醋汁,食盐适量。

做法步骤:

1.萝卜洗干净切去两头,然后这样打圈切下萝卜皮。

2. 切好以后的萝卜撒大量的盐,拌匀,腌制一小时。

3. 倒掉盐水,用清水冲洗萝卜,稍稍沥干水分。

4. 保鲜盒一层萝卜一层白糖,四五汤勺白醋,倒入凉开水,淹没萝卜即可。

5.盖上保鲜膜然后密封好冷藏,第二天即可食用。

泡萝卜如何安比例给盐醋糖

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