炸鸡排用酥油的步骤及注意事项:
1.锅要确保干净;
2.酥油用刀切成小块,覆盖在锅底层;
3.低温加热,酥油开始化;
4.等酥油液态油后可以放较大一块酥油;
5.待酥油沸腾即可放鸡排。
6.注意:切勿一整块起酥油放到油锅。
转载请注明出处育才学习网 » 炸鸡排可以全部用起酥油吗
炸鸡排用酥油的步骤及注意事项:
1.锅要确保干净;
2.酥油用刀切成小块,覆盖在锅底层;
3.低温加热,酥油开始化;
4.等酥油液态油后可以放较大一块酥油;
5.待酥油沸腾即可放鸡排。
6.注意:切勿一整块起酥油放到油锅。
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