青菜炒嫩豆腐怎么做好吃青菜炒嫩豆腐的家常做法

原料:豆腐一块、青菜适量、油适量、盐适量、酱油适量、葱适量。

做法:

1.豆腐切1厘米厚片,葱姜切末,青菜切段;

2.豆腐入油锅煎至两面黄,油不用放太多,煎的过程中不要用铲子搅,用筷子小心的把豆腐铺开,一面煎黄后用筷子翻面;

3.豆腐盛出,锅里不用放油,直接倒入葱姜末和青菜,翻炒10秒钟后倒入豆腐一起翻炒半分钟;

4.放入一点酱油,出锅即可。

青菜炒嫩豆腐怎么做好吃青菜炒嫩豆腐的家常做法

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