吃了羊肉串上火,喝冰糖雪梨可以下火。
冰糖雪梨。
材料:
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量。
做法:
1.准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片,梨削皮、去核,片成薄片,红枣、枸杞洗净,备用。
2.银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟,然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖,继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。
小诀窍:
1.冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。
2.银耳能清肺热,外感风寒者忌用。
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,
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