鲜榨牛奶木瓜汁为什么会苦,

冷牛奶和木瓜一起加热后要尽快饮用吃,不然会变苦,因为木瓜蛋白酶让牛奶中的蛋白凝固,和发酵酸奶结块是相同道理。鲜奶木瓜汁的做法:

1、木瓜去皮,去籽后切成小块;

2、取三勺奶粉,加温开水冲开,搅拌均匀;

3、将牛奶倒进搅拌机容器里,加木瓜进去,并加入少量温开水;

4、搅拌机插上电源,打开开关,定时30秒;

5、将打好的木瓜牛奶汁倒入杯子即可。

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