查看在不在保质期之内,若在,何以使用:
1.茶叶是有保质期的,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期更短。将茶叶存放在密封性比较强,阴凉,干燥,低温的地方比较好。普洱,大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝;
2.茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄,变红。如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉。所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料。
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