用微波炉可以做的早餐:
皮蛋瘦肉粥:
材料:里脊肉100克,蛋1只,京彩1只,黑饭3杯;
调料:热水6杯,精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙;
做法:
1.里脊肉切片,皮蛋切丁,蛋打散备用;
2.将容器加油,涂抹于底部,以高火预热1分钟后加入蛋液摇晃,使之摊成一薄片,以高火煎40秒后取出,切成小丁备用;
3.与一容器,放入热水及肉片、京彩丁、蛋皮丁及热水6杯,精盐2匙,绍酒1匙,白胡椒粉少许,芝麻油1匙,色拉油1匙,加盖,以高火煮8分钟即可。
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