韭菜炝黄豆的做法韭菜炝黄豆怎么做好吃韭菜

主料:韭菜200g、黄豆100g。

辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量。

步骤:

1.黄豆事先用大料水煮好。

2.韭菜菜洗净后,放在清水中浸泡半个小时。

3.将浸泡好的韭菜切成寸断。

4.锅中倒油。

5.待油热后放入葱花,煸出香味后放入韭菜。

6.快速翻炒。

7.快速翻炒几下之后,放入酱油。

8.继续煸炒几下之后放入黄豆翻炒,出锅前放盐。

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