潮汕偏隅于我国东南沿海广东与福建的交界处,潮人自嘲为省尾国脚。三面背山,一面向水。境内虽有富饶的潮汕平原,但生存环境并不易,常有台风与地震威胁。海洋文化多少培养了潮汕人敢于拼搏的精神。加上历来地少人多,总面积10346平方公里,人口1000万有余,人均可耕地不到三分田。故也培养了潮汕人精细耕作,有耕田如绣花之美称。潮汕商业文化浓厚,潮汕商人是古代三大商帮之一。本土文化独特,属于中华文明的一支亚文化。
潮州是广东的东大门东西最大横距76.68公里,南北最大纵距79.92公里,总面积3613.9平方公里,其中城市建成区面积15平方公里。现辖潮安县、饶平县、湘桥区和枫溪区。总人口236万人,其中城市人口58.75万人。居民绝大多数为汉族,少数民族主要有畲族。