1.麻大湖白莲藕:博兴县麻大湖特产,具有白嫩多汁,甜脆无渣,营养丰富的特点。生吃清脆爽口,余香绕舌,熟食面而不腻。
2.益都红鲜椒:博兴县是鲁西最大辣椒交易市场,年产5000吨以上。
3.手工棉布:具有绿色天然环保健康和质地柔软,透气吸汗可以有效防御紫外线等特点,成为人们追逐的高档消费产品。
4咸鸭蛋:与普通鸭蛋相比,咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸,使蛋内盐分增加,蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起,并与脂肪分离,脂肪聚集在一起就成了蛋黄油,咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,因此是夏日补充钙铁的好食物。
5.千张粉皮:千张粉皮盛产于滨州市博兴县店子镇的张侯、九台等村庄。以绿豆为原料,精工制作而成。特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌烹炒和做汤之佳品。