猪肉为什么又可以叫做叫大肉

陕西人也把猪肉称为大肉,这个问题有两种说法。

1、有些民族地区不允许吃猪肉,甚至连“猪”这个字也不许说,为尊重少数民族的习俗,所以将猪肉改叫大肉。

2、因朱元璋姓朱,所以人民群众都不敢提猪字,所以人民群众以大肉为代名词代替猪肉。

吃大肉成为民间专指吃猪肉的词汇,大肉随之成为民间特指猪肉的专有名词,小肉饭也随之流传入民间。

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关于母亲的手的比喻句母亲的手像.怎么怎么样就这样

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母亲的手,是勤劳的手,它伸展成一片平原,这一片平原,承载着儿的世界;平原上流淌着条条皱纹的小河,那是母亲爱的清泉,护送儿奔向理想的港湾。母亲的头发已花白,皱纹密布,手上长满了茧且有深深的裂痕,有如久旱后的田地,手背青筋纵横,有如那蜿蜒的山梁。

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自制柠檬面膜怎么做

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自制柠檬蜂蜜祛斑面膜:材料:柠檬、蜂蜜、面膜纸。做法:1.将柠檬洗净榨汁;2.往柠檬汁中倒入蜂蜜,搅匀;3.放入面膜纸,面膜纸泡好后拿出敷脸;4.静敷约二十分钟后就可以摘下,用温水洗脸。自制柠檬蛋清祛斑面膜:材料:柠檬、鸡蛋。做法:1.首先打开鸡蛋,只取

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放热反应,若温度升高,还反应的化学平衡常数怎么变急

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丁俊晖第一次打世界冠军是哪一年当时他多大

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电信副号和一卡双号有什么区别

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1.电信副号是主副卡业务,即有多张电信UIM卡,有多个电信号码,但是一个机主,多张手机卡使用互不影响;2.一卡双号是一个电信UIM卡里有两个电信号码,一卡双号无法同时在线,需要选择其中一个在线,另一个只能接听电话不能呼叫,使用时可以切换;3.一卡双号

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1.电子商务的主要参与者及其作用分别是什么

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一.电子商务是在Internet开放的网络环境下,基于浏览器或者服务器应用方式,实现消费者的网上购物、商户之间的网上交易和在线电子支付的一种新型的商业运营模式。二.电子商务的主要参与者:顾客“个人消费者或企业集团”,商户“包括销售商、制

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党校招的研究生有用吗

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研究生类型不一样,所以不能一概而论。在党校学习获得学历的情况分为两类,一类是国民教育学历,其中通过全日制教育获得的,填入全日制教育栏,另一类通过在职学习获得的,填入在职教育栏,党校学历,均填入在职教育栏,第一类和普通研究生学历相同,第二类

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亚马逊会员一年多少钱会员买书优惠多少谢谢

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亚马逊会员年费为99美元。成为会员后买书是没有优惠的,但每月可以在“kindle”免费借阅一本电子书。亚马逊推出的这项新服务叫做“Kindle”用户的借阅图书馆。可供借阅的电子书有几千本,其中包括《纽约时报》的100本畅销书。用户所借电子

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移动256kbps的网速是多少

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乙肝大三阳能通过公务员体检吗

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对于公务员考试有很多的明文规定,目前正式实施的《公务员录用体检通用标准》(试行)中第七条规定:“各种急慢性乙肝,不合格。乙肝病毒携带者,经检查排除乙肝的,合格。”试行标准取消了对报考人员身高、体重等相貌方面的限制,对残疾没有作出限制性

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苏州王品牛排

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王品台塑牛排是中国台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的名菜。牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味。因为其口感特别的好深受上流社会的喜爱。特色:王品台塑牛排出品各式正宗台湾菜,最出名的当然是台塑牛排,牛肉柔软嫩滑,牛筋爽口入味,口味

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德国的风情民俗:讲究秩序:德国人是一个讲究秩序的民族。每个人都得有自己的“归属”,甚至连每一样东西也都有其“合适”的位置。“禁止”这个词是外国人在那儿最早学到的单词之一。这些规章制度还表现在时间安排上。那里不仅有明文规定的工

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庆丰包子铺加盟条件

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腌过的猪肉是否都会变红色

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煮熟的猪肉发霉了还能吃吗有毒吗

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煮熟的猪肉发霉最好不要再食用,因为肉已经变质,即便只发霉了一部分,但可整块猪肉都感染上了霉菌,食用后可能会引起腹泻或其他不适,得不偿失。如果确实要食用的话,必须妥善加工处理,可采取以下方法:1.把发霉部分切掉,而后用中药砂仁、豆蔻一起煮;2.

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生肉看好者但煮熟的肉汤里发现有小白虫是不是米猪肉

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是的,建议最好不要食用。米猪肉是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。像是肉中夹着米粒,故称米猪肉。米猪肉一般不鲜亮,肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状,寄生

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怎样用微波炉做脆皮猪肉–手机爱问

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材料:猪肉,料酒,白糖,孜然粉,炸鸡粉。制作过程:1、将肉洗净,去皮,切成薄片。2、在切好的肉片上滴少许料酒和白糖,再撒上鸡精、炸鸡粉、少量的孜然粉,拌匀腌制20分钟。3、把腌制好的肉片穿在烧烤用的竹签上,架空的放置于微波炉适用的餐盘上。4、放入

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超市买回来猪肉如何去皮

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超市买回来猪肉去皮操作如下:1.准备材料工具:一块未去皮的猪肉,一把菜刀,一块菜板;2.将未去皮的猪肉放置于菜板之上,且保持猪肉皮朝下,猪肉朝上;3.使用菜刀将未去皮的猪肉的一端剥开一厘米长的口子;4.左手捏住已剥开的肉皮,右手握刀;5.从猪肉的中间

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冻肉怎么区别羊肉还是猪肉

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区分上冻的羊肉和猪肉1.通过颜色来区分。羊肉颜色深,猪肉颜色浅。2.通过味道来区分。可以问一下有无膻味,有膻味是羊肉,没有的是猪肉。猪肉和羊肉的区别:1.色泽:羊肉的颜色是鲜红色,猪肉是粉红色。二者之间颜色的差别还是很明显的。2.纹理:猪肉

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谁能说一下关于猪肉的一些菜要十分有名的

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1.红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,是一道著名的大众菜肴。2.糖醋里脊是经典汉族名菜之一。在浙江菜、鲁菜、川

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猪肉怎么做好吃五花

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1五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面,大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味,抹干。2姜切片,大蒜去皮,拍扁,香料洗净。3土豆去皮,切块,备用。4锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟

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