自己在家怎么做薯条怎么做比较好吃

原料:土豆,食用油;

制作步骤:

1.把土豆去皮洗净,切成大厚片,厚度在1公分到2公分之间,薯条稍微粗一些更好吃,更有口感;

2.放入盘中,上锅蒸十分钟至土豆熟透变面,取出晾凉,土豆片在盘中尽量搭积木一样放,不要让土豆完全接触在盘中;

3.完全晾凉后,把土豆片切成粗条,切一会儿需要把刀用水洗一下,防止粘黏;

4.锅倒油,烧至七成热,把薯条一根一根放入锅中,中火炸至表面金黄上硬壳,捞出撒盐一拌,即可食用。

自己在家怎么做薯条怎么做比较好吃

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