育才学习网芥末凉拌菠菜的做法：
食材：
菠菜500克、枸杞子100克、芥末油3克、香油5克、精盐3克。
做法：
1.准备食材；
2.菠菜择洗干净；
3.切成约1.5厘米的段；
4.放入沸水锅中焯熟；
5.捞出入冷水中过凉；
6.菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐；
7.搅拌均匀，装盘即可。
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