具体做法如下:
主料:枣。
方法步骤:
1.大枣提前充分泡发,大约泡3到4个小时;
2.泡枣的时候,把核桃仁和杏仁掰成小粒,用剪刀剪比较方便,用平底锅小火炒熟至金黄酥脆,放凉备用;
3.泡好的大枣挖去枣核;
4.大枣放入料理机,加入枫糖浆和少许水,没有枫糖浆可以用蜂蜜,主要是增添黏度方便成球,少许凉开水方便搅打,不加也可以,主要看料理机的功率,搅打成泥;
5.将枣泥分开,团成球;
6.厚厚裹上一层烤到酥脆的果仁,即可食用。
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