醋溜白菜都有什么调料

1、准备材料:嫩白菜心500克,葱姜蒜米10克,醋30克,酱油20克,精盐1克,料酒10克,味精1克,水淀 粉20克,花生油35克,花椒油10克;

2、做法:将白菜切去菜头,从中劈开,切成长5厘米、宽1厘米的条状;

3、炒勺内放入花生油,用旺火烧至七成热时,放入白菜煸 炒,边炒边烹入少许汤,待白菜已煸透时,将菜拨至勺边,勺内再放入少许花生油,烧热后放入葱姜蒜米炝锅,然后烹入醋,再放入酱油、盐、科酒,翻拌均匀后,加入味精,用水淀粉勾芡,淋上花椒油,拌匀出勺即成;

4、特点: 白菜脆嫩,醋香味醇,酸咸爽口。

醋溜白菜都有什么调料

转载请注明出处育才学习网 » 醋溜白菜都有什么调料

知识

请问:单反数码相机全画幅和非全画幅有什么区别利弊是什么

阅读(232)

全画幅指的是感光元件的面积和标准的35毫米相机胶片的面积大小相等,也就是35.8乘23.9毫米。非全画幅有多种规格,但是都比这个面积要小。主要区别是非全画幅比全画幅面积小。全画幅的利处:全画幅是针对传统135胶卷的尺寸来说的。以前大部分

知识

素馅丸子怎么做

阅读(227)

原料:青萝卜450克、鸡蛋一个、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克左右;用擦子将萝卜擦成丝;擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一

知识

“以铜为镜可以正衣冠”是什么意思

阅读(204)

释义:一个人用铜当镜子,可以照见衣帽是不是穿戴得端正。出自《旧唐书·魏徵传》:“夫以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。”近义词:以人为鉴意思:把别人的成败得失作为自己的借鉴。1901年,光绪在八国联军入侵后痛心地御

知识

保险公司属什么部门监管

阅读(203)

保险公司属中国保险监督管理委员会监管。中国保险监督管理委员会的主要任务是:1.拟订有关商业保险的政策法规和行业规则;2.依法对保险企业的经营活动进行监督管理和业务指导,依法查处保险企业违法违规行为,保护被保险人的利益;3.维护保险市场

知识

充电的暖水袋耗电量大吗

阅读(203)

电暖水袋的功率一般在600瓦到800瓦左右,烧热一次大约需要10分钟,即每用一次的耗电量大约在0.1到0.13度左右。因为里面是没有电池的,只有发热体。正确叫法应该是“电暖水袋或是电暖手宝”等,这种用电的暖水袋功率一般是300到450瓦左右,如果每

知识

什么是异面直线请用空间图形举例

阅读(199)

异面直线不在同一平面上的两条直线。异面直线是既不相交。又不平行的直线。因为两条直线如果相交或平行,则它们必在同一平面上。若无特别的说明,所说的空间直线,都是指异面直线。举例说明:生活中常见的例如天桥和马路即为异面直线。

知识

一般做菜都需要那些调料

阅读(265)

1.一般是油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、葱、生姜、大蒜、辣椒。2.中式料理,还需要八角、桂皮、花椒、干香菇、红枣等。3.西式料理,还需要起司、咖喱粉、番茄酱、香料等。

知识

铜有白色的吗

阅读(216)

白铜是以镍为主要添加元素的铜基合金,呈银白色,有金属光泽,故名白铜;铜镍之间彼此可无限固溶,从而形成连续固溶体;当把镍熔入红铜里,含量超过百分之16以上时,产生的合金色泽就变得洁白如银,镍含量越高,颜色越白,白铜中镍的含量一般为百分之25;白铜较

知识

什么叫本票

阅读(227)

本票是一项书面的无条件的支付承诺,由一个人作成,并交给另一人,经制票人签名承诺,即期或定期或在可以确定的将来时间,支付一定数目的金钱给一个特定的人或其指定人或来人。我国《票据法》对本票的定义,指的是银行本票,指出票人签发的,承诺自己在

知识

《听听那冷雨》中“冷雨”包含哪几方面的意思

阅读(274)

《听听那冷雨》是著名诗人余光中的散文作品。这篇散文抒写的是深深的思乡情绪,这种乡情主要是通过雨声的描写流淌而出的,借冷雨抒情,将自己身处台湾,不能回大陆团聚的思乡情绪娓娓倾诉,但另一方面这种乡情也表现在他在文中化用的诗词里面,中国

知识

种属关系指的是什么关系

阅读(247)

种属关系,逻辑学术语,又称包含于关系、下属关系,是指一个概念的全部外延与另一个概念的部分外延重合的关系。逻辑学术语。概念外延间五种关系中的一种。例如:在概念1和概念2的关系上,如果所有的1都是2,但有的2不是1,那么1和2这两个概念之间就是

知识

六级考试做题技巧

阅读(224)

六级考试做题技巧如下:1.选词填空。这个部分是重点对单词和语法的考察,所以想要做好这类题,最重要的就是提高单词量。选词填空的第一步就是辨别选项当中的单词的词性,如果有不认识的单词的话,可以根据它的词根词缀来判断它的词性。2.匹配题。

知识

琵琶指的是什么

阅读(224)

琵琶,被称为弹拨乐器之王、弹拨乐器首座,是拨弦类弦鸣乐器。木制,音箱呈半梨形,上装四弦,原先是用丝线,现多用钢绳、钢丝、尼龙制成。颈与面板上设用以确定音位的相和品。演奏时竖抱,左手按弦,右手五指弹奏,是可独奏、伴奏、重奏、合奏的重要民族

知识

毛尖是绿茶吗

阅读(205)

毛尖:茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖,信阳毛尖,茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气

知识

一般做菜都需要那些调料

阅读(265)

1.一般是油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、葱、生姜、大蒜、辣椒。2.中式料理,还需要八角、桂皮、花椒、干香菇、红枣等。3.西式料理,还需要起司、咖喱粉、番茄酱、香料等。

知识

表示声音的三个字词语都有哪些

阅读(226)

响铛铛、叮铃铃、轰隆隆、咣当当、哗啦啦、淅沥沥、呼啦啦、笑哈哈、砰砰砰、嘀嘀嘀、哗哗哗、咚咚咚、滋滋滋、吱吱吱、嘻嘻嘻、呵呵呵、呱呱呱等。

知识

紫白菜怎么凉拌

阅读(191)

材料:豆腐皮200克,紫甘蓝100克,香菜20克,盐,生抽,鱼露,糖。做法:1.紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。2.锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。3.分别将紫甘蓝,豆腐皮切成细丝,香菜切成段

知识

高汤是什么调料啊

阅读(408)

高汤:烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁,高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高

知识

出国旅游签证被拒签的原因都有哪些啊

阅读(259)

材料不齐备。使馆为了尽量减少人为因素对签证的影响,明文规定了对申请材料的要求。如果申请材料不齐,必定被要求补办材料或拒签。材料不真实。使馆在审查时,要确认所提供的材料真实与否。如果认为材料不真实,百分之百会被拒签。出国目的不明

知识

安阳老八大景都有哪些

阅读(184)

安阳,河南省地级市,位于河南省最北部,地处豫、晋、冀三省交界处,是豫晋冀三省交界地区区域性中心城市。京津冀城市群最南部城市。安阳是国家历史文化名城、中国八大古都之一,先后有商朝以及曹魏、后赵、冉魏、前燕、东魏、北齐等七朝在此建都

知识

硼砂是什么物质都有那些用途

阅读(209)

硼砂,是非常重要的含硼矿物及硼化合物。通常为含有无色晶体的白色粉末,易溶于水。硼砂有广泛的用途,可用作清洁剂、化妆品、杀虫剂,也可用于配置缓冲溶液和制取其他硼化合物等,市售硼砂往往已经部分风化,硼砂毒性较高,世界各国多禁用为食品添加

知识

烩馒头怎么做好吃白菜烩馒头的家常做法

阅读(230)

白菜烩馒头。材料:馒头,园白菜,胡萝卜,木耳,大葱,蒜,生抽酱油,盐,鸡精。做法1.馒头切小方块;2.木耳泡好,园白菜切宽丝,胡萝卜切细丝,蒜切片。大葱切段;3.锅里放油炒香蒜片、大葱段,倒入园白菜、胡萝卜炒半熟;4.放入馒头、木耳,加生抽酱油、盐、鸡精,适量的

[/e:loop]