一般做菜都需要那些调料

1.一般是油、盐、味精、鸡精、醋、酱油、料酒、豆瓣酱、胡椒粉、葱、生姜、大蒜、辣椒。

2.中式料理,还需要八角、桂皮、花椒、干香菇、红枣等。

3.西式料理,还需要起司、咖喱粉、番茄酱、香料等。

一般做菜都需要那些调料

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双能组什么成语

阅读(183)

1.一语双关:一句话包含两个意思。2.文武双全:能文能武,文才和武艺都很出众。3.一箭双雕:原指射箭技术高超,一箭射中两只雕。后比喻做一件事达到两个目的。4.盖世无双:才能或武艺当代第一,没有人能比得上。5.比翼双飞:比喻夫妻情投意合,在事业上并

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形容人残暴的成语

阅读(1147)

1.暴虐无道:残暴狠毒,丧尽道义。2.豺狼成性:像豺狼一样凶恶残暴成了习性,形容为人残暴。3.惨无人道:残酷狠毒到极点,如野兽一样。4.逞凶肆虐:放纵地行凶作恶,任意地进行残害。5.暴厉恣睢:形容残暴凶狠,恣意横行。6.残虐不仁:凶恶暴虐,不讲仁义。7.残

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咖啡色毛衣配什么颜色的外套

阅读(259)

1.咖啡色搭配黄色服饰,黄色能给人活波、阳光的感觉。2.咖啡色衣服搭配黑色服饰,黑色让人感觉严肃,给人庄重、强大的感觉,还可以让你显得比较权威。3.咖啡色搭配橙色服饰,橙色最能传达开朗、亲切的个性,强调年轻有活力的形象,给人以活力醒目、亲

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新三国赵云长坂坡第几集

阅读(259)

《新三国》主要讲述东汉末年,朝纲混乱。内有董卓巨奸权倾朝野,专横跋扈;外有黄巾军起义,撼动社稷。时有曹操韬光养晦,欲为国除害。逃出京城后,曹操与各地诸侯袁绍、刘备、孙坚等二十路豪杰会盟,共同讨伐董卓。几番征战,董卓最终死于义子吕布之手

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怎么煮五香羊头肉

阅读(289)

材料:熟羊头肉、菜心、水发香菇、香菜、葱段、姜块、鸡汤、绍酒、鸡油、精盐、味精、湿淀粉、牛奶。做法步骤:1.将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出,撕成条。羊眼切成块。葱、姜切片;2.炒锅内加鸡油烧热,放入葱、香菜、绍酒翻炒一下,加鸡汤烧呈白色

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应用宝是什么软件

阅读(217)

应用宝是由腾讯手机管家升级而来的,手机管家现在已经更名为应用宝。应用宝,是腾讯应用中心专为智能手机用户倾力打造的应用获取平台,应用宝致力于为客户提供丰富安全的手机应用资源和覆盖应用整个生命周期的一站式应用管理体验。

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经济师有分类吗

阅读(191)

经济师分为初级资格和中级资格。初级和中级均2个科目,具体是:初级:《经济基础知识》、《专业知识与实务》;中级:《经济基础知识》、《专业知识与实务》。根据人事部办公厅《关于调整经济专业技术资格考试专业设置的通知》及有关文件,初、中级

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什么是异面直线请用空间图形举例

阅读(200)

异面直线不在同一平面上的两条直线。异面直线是既不相交。又不平行的直线。因为两条直线如果相交或平行,则它们必在同一平面上。若无特别的说明,所说的空间直线,都是指异面直线。举例说明:生活中常见的例如天桥和马路即为异面直线。

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充电的暖水袋耗电量大吗

阅读(205)

电暖水袋的功率一般在600瓦到800瓦左右,烧热一次大约需要10分钟,即每用一次的耗电量大约在0.1到0.13度左右。因为里面是没有电池的,只有发热体。正确叫法应该是“电暖水袋或是电暖手宝”等,这种用电的暖水袋功率一般是300到450瓦左右,如果每

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保险公司属什么部门监管

阅读(207)

保险公司属中国保险监督管理委员会监管。中国保险监督管理委员会的主要任务是:1.拟订有关商业保险的政策法规和行业规则;2.依法对保险企业的经营活动进行监督管理和业务指导,依法查处保险企业违法违规行为,保护被保险人的利益;3.维护保险市场

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“以铜为镜可以正衣冠”是什么意思

阅读(205)

释义:一个人用铜当镜子,可以照见衣帽是不是穿戴得端正。出自《旧唐书·魏徵传》:“夫以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失。”近义词:以人为鉴意思:把别人的成败得失作为自己的借鉴。1901年,光绪在八国联军入侵后痛心地御

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素馅丸子怎么做

阅读(229)

原料:青萝卜450克、鸡蛋一个、姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克做法:新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克左右;用擦子将萝卜擦成丝;擦好的萝卜用刀剁一剁,不要太碎。秋天的萝卜水分充足,需用手攥一

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请问:单反数码相机全画幅和非全画幅有什么区别利弊是什么

阅读(234)

全画幅指的是感光元件的面积和标准的35毫米相机胶片的面积大小相等,也就是35.8乘23.9毫米。非全画幅有多种规格,但是都比这个面积要小。主要区别是非全画幅比全画幅面积小。全画幅的利处:全画幅是针对传统135胶卷的尺寸来说的。以前大部分

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醋溜白菜都有什么调料

阅读(260)

1、准备材料:嫩白菜心500克,葱姜蒜米10克,醋30克,酱油20克,精盐1克,料酒10克,味精1克,水淀粉20克,花生油35克,花椒油10克;2、做法:将白菜切去菜头,从中劈开,切成长5厘米、宽1厘米的条状;3、炒勺内放入花生油,用旺火烧至七成热时,放入白菜煸炒,边炒边烹入

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高汤是什么调料啊

阅读(408)

高汤:烹饪中常用的一种辅助原料,以往通常是指鸡汤,经过长时间熬煮,其汤水留下,用于烹制其他菜肴时,在烹调过程中代替水,加入到菜肴或汤羹中,目的是为了提鲜,使味道更浓郁,高汤是烹饪中最常用的辅料之一。高汤的做法很多,有荤有素,主要有鸡高汤、猪高

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新鲜豆油皮怎样做菜

阅读(266)

可以做凉拌豆油皮。原料:豆油皮1张,小黄瓜1根,葱蒜,香菜1根,香醋3ml,白糖适量,盐3g,香油,油适量。做法如下:1.豆油皮用厨房剪剪成三长块,然后从一头卷起来,用棉绳捆住;2.锅里多放些油,油热后放进豆油皮卷,小火炸到外皮微焦,呈金黄色即可;3.黄瓜切丝,香菜切

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调料中的麻辣鲜是什么

阅读(632)

麻辣鲜是炒菜时所添加的一种调料。麻辣鲜调料的麻主要体现在花椒;辣味主要体现在胡椒、辣椒蒜等配料;鲜味主要体现在味精。将食盐、味精、白砂糖、辣椒、花椒、白胡椒、山柰、玉果、陈皮、丁香按一定重量配比即可制备出麻辣鲜调料。

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萝卜炖排骨怎么烧放什么调料啊那些

阅读(227)

材料:白萝卜500克,猪排骨500克,小葱,盐,胡椒等。排骨洗净切段,萝卜洗净切段,小葱切成末。在砂锅里装凉水,放入排骨,煮半个小时,祛除排骨肉质里的血水。再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,加盐调味,大致炖两个小时,直至排骨肉质

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做菜鸡蛋能和玉米一起炒吗会不会有什么事

阅读(265)

鸡蛋和玉米能一起炒:玉米和鸡蛋都是高营养的食物,两者一起吃可以给身体补充更多的营养,而且两种食物中的蛋白质是不同的,能起到蛋白质互补的作用。玉米炒鸡蛋的步骤:食材:玉米粒150克、鸡蛋3个、火腿片4片、青豆少许、胡萝卜半个。做法:1.将胡

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介绍几本完结了的关于厨师或做菜的小说

阅读(2086)

1.《北宋小厨师》作者:南希北庆;2.《食色无双》作者:静官;3.《功夫厨圣》作者:侬比黄瓜瘦;4.《修真厨师》作者:鸡腿;5.《禽兽厨师》作者:茶缸子;6.《流浪厨师》作者:紫月逍遥;7.《厨师天下》作者:上官雪;8.《御用厨师》作者:潘得翻;9.《丹道厨师》作者:求

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做菜如何收汁

阅读(366)

做菜时,收汁的方法:1.收汁时不盖锅盖,用中小火,翻动菜品,使里面的水分减少即可;2.勾芡,有多种:浓芡、薄芡、水晶芡、汤芡,是菜肴出锅前的倒数第二道操作。须在菜肴已经烧好、作料已经放全,小火下进行。勾芡时要一边操作一边看,恰到好处时,立即停止

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超市买的生鸡柳回家自己炸好了该撒上什么调料会更香

阅读(304)

根据不同人口味不同,撒上的调料也不同。一般调的更香使用的调料是孜然和五香粉,如果吃辣,可以加入香辣粉进行调味。加入的调料不要过多,过多反而会适得其反,同时加入过多调料也会损害人体健康,并且也会破坏味道,使之不在美味。

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