如何使做出的面包保持松软不干

方法:

1.和面团的时候:保持面团的湿润度,在制作的时候尽量少加干粉,使得面团太干。如果面团太干,不仅面团很难发酵,而且做好的面包口感也很差;

2.揉面要充分:面包的面团一定要揉至充分,使得和好的面团柔软且有韧性,双手抻拉面团时,不容易断开;

3.低温烘烤要适当:面包如果在低温条件下烘烤过长的时间也很容易变硬。所以,在烤制面包时要控制好烘烤的时间和温度;

4.出炉的面包松软技巧:放在冷却架上晾凉在仅剩下一点儿余温的时候,装入密闭空间保存,放在常温下保存2天可以保持它的松软。

转载请注明出处育才学习网 » 如何使做出的面包保持松软不干

知识

网球四大满贯分别是什么场地有什么区别啊

阅读(246)

网球四大满贯场地:1.澳大利亚网球公开赛,刚开始举办比赛时使用草地网球场,到1988年改为硬地网球场。2.温布尔登网球公开赛,温布尔登现在有18个草地,9个硬地和两个室内球场,主要球场叫做中心球场,采用草地,是举行决赛的地方。3.法国网球公开赛,比

知识

消防六加一应该怎么做

阅读(212)

具体做法:开展和落实消防安全重点单位开展一次消防安全评估、签订一份消防安全承诺书、维护保养一次消防设施、组织检测一次电气和燃气线路设施、全面清洗一次油烟道、集中培训一次全体员工的这“六加一”工作,关键是一项一项地落实。消防

知识

中国移动套餐使用情况短息查询发多少到10086

阅读(180)

查询中国移动套餐使用情况,可以发送“CXYL”到10086。查询中国移动套餐使用情况,还可以通过拨打移动的查询服务号码“1008611”,拨通后听到语音提示后即可挂断;一两分钟后,该服务号码就会自动下发一条短信给用户,短信的内容包括用户当月套餐的

知识

邮政编码前两位,第三四位,最后两位分别表示什么

阅读(214)

邮政编码由六位数组成,每个地区的邮政编码都不同,邮政编码的一二位代表省份或直辖市,第三四位代表地、市、州,第五六位代表县,镇或者居住的小区,邮政编码是代表投送邮件的邮局的一种专用代号,也是邮局投送范围内的居民与单位的通信代号。例如33

知识

在熊出没中光头强一夜暴富的是哪一集

阅读(234)

在熊出没系列第七季《熊出没之秋日团团转》中的第9集,一日富翁。剧情如下:被熊大熊二逼的鞋子都穿不起的光头强,有一天接到了一个电话,对方称愿意借钱给光头强让他体验富翁的生活,并且可以慢慢还。光头强很高兴,并为此借了十万块钱。他没有亏

知识

路飞赏金涨到5亿是多少集

阅读(222)

自从打败蒙卡上校以后,路飞气势一路上涨。小丑巴基当时1500万,提督克利克1700万,鱼人阿龙2000万,在悬赏金平均300万贝利的东海中,他们都是超过1000万的大海贼,都被路飞打败了。所以路飞初次悬赏金额就达到了3000万。而后路飞在阿拉巴斯坦与当

知识

热水器为什么冒热气热水器没热水

阅读(192)

保证冷水进入的压力是否足够,否则是没有热水出来的。进水的水阀门是否都打开,热水器是否正常通电。热水器就是指通过各种化学原理,在一定时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、

知识

王者荣耀铭文是装的越多越好吗

阅读(178)

王者荣耀铭文装的越多越好,铭文上限是150级,这三个分别是5级铭文,每种颜色可以装10个。铭文在游戏中可以增加额外属性,是最宝贵的道具,铭文等级越高加的越多,玩家可以通过镶嵌铭文来提升属性,让英雄进入游戏后就有一定的加成,从而赢在起跑线上,对

知识

玉兰花和兰花是同一个品种吗

阅读(191)

玉兰花是兰花的一个品种,玉兰花别称兰花,生物学上所说玉兰花就是兰花,是木兰科玉兰亚属植物,属于木兰科落叶乔木。兰花原产于中国中部各省,现北京及黄河流域以南均有栽培。兰花花白色至淡紫红色,花冠为杯状,花期10天左右,玉兰花外形极像莲花,盛开

知识

尼尔机械纪元冲击波芯片是什么冲击波芯片有什么用

阅读(335)

在游戏中冲击波芯片就是剑气芯片。冲击波芯片用处为:冲击波芯片加8的冲击波伤害就是你的攻击伤害,加0的好像是百分之5,加1的百分之10。刷冲击波芯片方法:1.去打森之国,地图那边可以买冲击波和魔女时间,但是第一次有卖,买完后再退出;2.后期做峡谷

知识

每天喝红糖姜水可以暖胃吗

阅读(202)

每天喝红糖姜水可以暖胃,红糖姜水是由红糖、姜为主要食材做成的一道饮品。具有调顺月经;补充能量;外敷排毒滋润;缓解皮肤瘙痒等作用。红糖姜水的制作方法如下:1.老姜切片;2.将老姜冷水下锅,慢慢熬;3.姜水熬的有点变黄了就放红糖,在熬一会即可出锅

知识

香蕉炒鸡蛋可以吗有人做过吗好吃不

阅读(255)

香蕉炒鸡蛋做法如下:用料:香蕉1个、鸡蛋2个,淀粉适量,面粉适量,盐适量,花生油适量。做法:鸡蛋和香蕉;香蕉剥去皮;香蕉切成小丁;鸡蛋磕到碗里;放入面粉和淀粉加盐拌匀;放入香蕉丁;拌匀饧5分钟;锅里放少量油,倒入香蕉蛋液;定型后翻面再煎;煎到两面金黄色即

知识

MBA教材都有哪些求推荐

阅读(233)

1.《市场营销》《管理思想的演变》;作者:科特勒;2.《工业人的未来》《公司的概念》《新社会〉《管理的实践》《成果管理》《卓有成效的管理者》《旁观者》《创新与企业家精神》《管理未来》竞争战略》《竞争优势》《国家竞争力和竞争优势》

知识

如何理解艺术的自律性与他律性

阅读(332)

艺术的自律性是指艺术系统自身的发展规律。艺术的自律性可以从两个角度进行思考:1、纵向来看。它是指艺术在历史长河中的继承与革新。2、横向来看。它是指不同民族艺术之间的相互交流与借鉴,即艺术的民族性与世界性。艺术的他律性是指社会

知识

葱姜炒面包蟹的做法葱姜炒面包蟹怎么做好吃

阅读(224)

主料:面包蟹550克;辅料:油适量、香葱适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量;步骤如下:准备好面包蟹、香葱、生姜;面包蟹去腮、切块,葱切段,姜切片;热锅下油,将面包蟹炒一下;下姜和葱;下料酒;加生抽;加水烧开即可;最后装盘后表面撒上葱花。

知识

爆炒香辣面包蟹怎么做

阅读(261)

1.准备好面包蟹,提前2小时放置常温水中密封解冻,把肚脐拔除,用拇指按住蟹的背部,分离蟹壳,去掉鳃,切块;2.准备香葱、生姜、葱花、切片的蒜、芹菜茎,红辣椒;3.热锅,加入橄榄油,将生姜、蒜、红辣椒下锅炒香;4.倒入面包蟹均匀翻炒;5.倒入葱翻炒,加入料酒

知识

怎么用微波炉烤面包

阅读(213)

食材:普通面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖。微波炉烤面包步骤:1.面粉和泡打粉均匀地混合好,备用;2.蛋黄和蛋白分开,蛋白放碗中备用,蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合,搅拌均匀,注意尽量不要产生太多的泡沫;3.将步骤1中准备好的混合物倒入

知识

面包怎么做才松软细腻君之

阅读(237)

用料:高筋面粉适量、水适量、酵母适量、细砂糖适量、黄油适量、盐适量。步骤:1.将高筋面粉和水混合均匀,用小火加热,然后搅拌到成糊状,倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失,凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时;2.拿出与主面团混合揉面到表面光滑后,再

知识

故意做出的,不真实的笑是什么笑

阅读(210)

1.皮笑肉不笑:意思是极其不自然地装出一副笑脸,形容虚伪或心怀恶意的样子,勉强带笑,给对方以不舒服的感觉。2.笑里藏刀:形容对人外表和气,内心却阴险毒辣。比喻外表和气而内心阴险。3.虚情假意:用虚假的情意待人,装着对人热情,不是真心实意。

知识

水蒸蛋做出来为什么会有气泡

阅读(229)

1.在常温常压下,空气可以溶解到水中,只是没有形成气泡,我们看不到,当水被加热时,溶解到水里的空气受热膨胀,上升过程中又合并其他空气泡,逐渐变大,就看到了附着在鸡蛋表面的气泡,可能是水中的气泡附着形成;2.另一原因是鸡蛋内部的缝隙中的气泡受热

知识

做面包为什么使用老面

阅读(257)

原因:老面,即过度发酵的面团,因为经过长时间的发酵,所以面团带有浓厚的酒味及酸味,可以增加弹性及面香,使得成品有特殊风味。但添加老面团份量不要过多,以免成品发酵味道太重,反而造成反效果。用老面做面包的制作方法:1.将老面撕成小块儿放入盆中

知识

如何通过烤箱用普通面粉做面包流程、原料是什么

阅读(280)

材料:高筋面粉200克,糖50克,盐2克,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋1只,黄奶油20克,水100克做法:1.将三分之一面粉,酵母,水揉成粗糙面团,湿度百分之七十五,温度24到26度,发酵150到180分钟;2.加入其他所有材料,慢揉至面筋充分扩展,然后分小团,滚圆松弛20分钟

[/e:loop]