食材:樱桃、荔枝、苹果、火龙果、黄桃、青豆、美国杏仁片、蔓越莓干、黄油、炼乳2毫升、马苏里奶酪碎适量、20克披萨粉、水、盐、色拉油、酵母1克、细砂糖2.5克。
做法:
1.将除黄油外的所有食材,放入面包机,启动揉面程序;
2.第一次揉面结束后加入黄油,再次启动揉面至面团表面光滑有薄膜出现即可;
3.将面团分成2份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟;
4.放入6寸的圆形模具中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵;
5.在发酵好的饼底上扎孔;
6.烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤至表面金黄即可;
7.樱桃荔枝苹果黄桃火龙果切块,青豆温水泡开;
8.锅内放黄油,小火融化后放入各种水果粒,翻炒至水份稍干;
9.再放入炼乳稍炒;
10.铺上一层马苏里奶酪碎;
11.再放入炒好的水果粒;
12.在水果粒上面放上美国杏仁片和蔓越莓干;
13.最后再铺上一层马苏里奶酪碎,入烤箱即可。
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