冷藏发酵怎么做

方法一、低温冷藏发酵

1.取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣牢袋子。

2.绑好的面团扔到冰箱冷藏室,让它在低温的状态下慢慢发酵,之后的24小时到3天之内取出后的面团一般情况下,在室温静置20多分钟回温后即可进行分割、滚圆、松弛整型,发酵等程序。

方法二、将打好的面团冷冻保存

将打好的面团用上面同要的方法装袋后,放进冰箱冷冻室。要用的时候取出,置室温下解冻,然后继续进行平日做包的程序即可。急着要用的,也可以将面团连同袋子放入温水中加速度解冻即可。

方法三、将整型好的面团冷冻保存

一次性打多几份面团,将整型好的面包按上面同样的方法扔进冷冻室保存,要吃的前一天取出移到冷藏室,任它发酵约2倍大,早上起来,取出,放在室温下醒约20分钟后将面包从袋中取出,排入烤盘,入炉烘焙即可。

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木兰词是人教版哪个课本里的初中还是小学

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木兰词在人教版初一下册课本中为《木兰诗》。《木兰诗》是一首北朝民歌,宋郭茂倩《乐府诗集》归入《横吹曲辞·梁鼓角横吹曲》中。这是一首长篇叙事诗,讲述了一个叫木兰的女孩,女扮男装,替父从军,在战场上建立功勋,回朝后不愿作官,只求回家团聚

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绿色计划是什么意思

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含义:是公益提出的一项全民环保倡议。希望用最微小的努力和改变也是寄给未来最温暖的希望,鼓励每个人都成为带着环保行走的“GreenWalker”。“绿色计划”为“绿G划”的谐音“,其中“G”代表“Green”绿色,同时代表“GO”行动。“绿色G划”

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为什么说教育公平是社会公平的重要基础

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1.教育公平是人全面发展和社会公平正义的客观要求;2.教育公平面临的突出问题主要是社会公平方面在教育领域中反映存在的问题,也与教育体制改革滞后有关;3.把促进教育公平作为国家基本教育政策,是社会主义初级阶段促进社会公平的重要战略选

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佳能相机的闪光灯在那里设置打开

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1.在全自动模式下开启闪光灯。不需要拍摄者进行开启操作,相机会在需要使用闪光灯的时候自动跳起内闪进行闪光;2.在P、A、S、M模式下开启。需要使用闪光灯时,按下相机左侧标有闪光记号的按键内置闪光灯就会弹起,完全按下快门按钮后闪光灯会发

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单元宝围巾怎么收尾麻烦说的通俗易懂

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单元宝围巾收针步骤:1.将围巾织到合适的长度后开始收针工作,收针的第一针织下针;2.把线走针尾后面绕到前面;3.把正针当反针织,绕线织出;4.把织的第一针套在织的第二针上,这样是收了一针;5.接下来收第二针,现在是反针状态,将反针织成正针;6.将线绕到

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如何把"两学一做"学习教育常态化

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1.从讲政治的高度充分认识推进“两学一做”学习教育常态化制度化的重大意义。2.明确基本目标要求。3.精心安排学习内容。4.引导党员做到“四个合格”。5.联系思想工作实际经常查找解决问题。6.坚持领导机关、领导干部率先垂范。7.把“两

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阿拉伯半岛是什么气候

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海尔统帅空调制热慢怎么办

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冬季空调不制热,主要有以下的原因:1.温度设置不合理,建议设定在30度,使用微风,房间要密闭一些,适当开窗通风。2.内机过滤网和外机的冷凝器太脏,影响制热效果、清洗一下即可。3.系统压力低,正常制热压力在1.6至2.1MPa,如果低于标准,制热效果就会差,

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是谁发明的第一台机械计算机

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手指的指有什么成语

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怎样识别新鲜小米

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操作方法:1.新鲜的小米大小和颜色均匀,呈乳白色,黄色或金黄色,有光泽,很少有碎米,无虫,无杂质,闻起来具有正常的清香味,无其他异味,手摸有凉爽感,放在嘴里咀嚼有微甜的感觉,无任何异味。2.取少量待测小米放于软白纸上,用嘴吹气使其润湿,然后用纸捻搓小

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郫县豆瓣酱炖鱼怎么做

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豆瓣鱼的做法。主料,鲫鱼500克。调料,郫县豆瓣酱40克,酱油10克,黄酒15克,醋10克,白糖10克,葱姜蒜各20克,胡椒粉5克,淀粉5克。1.准备材料,鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净,在两面个轻轻划四五刀,用少许胡椒粉和黄酒抹在鱼身上腌一下去腥气。2.葱姜蒜切细末,豆

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卖的烤干虾怎么做才好吃

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原料:虾、葱、姜、料酒、盐等。做法:1.葱切条,姜切片;2.把虾的胡须剪掉;3.水烧开,放入葱姜,倒入虾,倒点料酒,撒少许盐,煮至虾变色,捞起沥干;4.烤盘内放上锡箔纸,摆上虾,可根据自己的喜好撒点椒盐、辣椒粉、番茄酱等调味品;5.烤箱预热180度,上下烤30分钟,

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意大利面的面条做法如下:1.按所需分量备好原材料;2.将所有材料除牛奶外倒入盆里,牛奶最后用来调整面的软硬,如用的鸡蛋的量最后和面太硬了,不能成团,便可加少许的牛奶,如若软硬合适便不需加牛奶;3.和成了硬面团,面团盖上保鲜膜饧30到60分钟;4.把面团分

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淮山炖瘦肉怎么做

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1.材料:淮山50克、猪瘦肉150克、生姜3片;2.做法:先将食材分别洗净,药材稍浸泡,猪瘦肉切块,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升,加盖隔水炖3小时,炖好后调味即可食用。

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黄花鱼鱼干怎么做好吃

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食材:黄花鱼干1条,油适量,盐适量,干辣椒5个,葱适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,味精适量,料酒适量。步骤:1.黄花鱼干用刷子刷干净,泡5分钟;2.鱼干切段,加入葱,姜,蒜,味精,酱油,料酒;3.热油放辣椒炒出味,趁热浇在鱼上;4.上锅蒸熟即可出锅。

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在有豆浆机的条件下,可以进行如下操作:1.先准备好大豆、豆浆机、量杯、小盆,使用豆浆机前把豆浆机清洗一遍;2.用量杯量取一杯大豆;3.把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量超过大豆的位置,浸泡6到10个小时;4.把泡好的大豆淘洗一下,倒

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