糙米,小黄米,黑米,糯米可以一起煮粥。
糙米:与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。
小黄米:是北方的谷米,是由谷子加工而来。小黄米味甘咸,有滋阴养血、健胃除湿、安神的功效,常作为妇女产后进补食物。
黑米:煮稀饭时投入天麻、银耳、冰糖之类,胜似琼浆玉液,作为待客佳餐。头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗,故黑米又叫“药米”之称。
糯米:营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
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