炒白瓜的做法炒白瓜怎么做好吃炒白瓜的家常

炒白瓜的做法如下:

用料:白瓜1根、瘦肉500克、油适量、盐适量、生粉适量、酱油适量、绵白糖适量、姜片2片。

做法步骤:

1.先把白瓜洗干净;

2.把白瓜对半切开,把里面的东西挖出来;

3.然后把白瓜切成片,越薄越好;

4.把瘦肉切成细片,越细越好;

5.往里面加入油、盐、生粉、酱油和糖,搅拌均匀;

6.把两片姜片切成丝;

7.往锅里放入油和切好的姜;

8.把白瓜放进去,几分钟后,加入盐,加一些水;

9.把调好的瘦肉放进白瓜里炒熟即可。

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