清蒸娃娃菜的做法清蒸娃娃菜怎么做好吃清蒸

清蒸娃娃菜做法如下:

原料:娃娃菜一颗,粉丝50克,大蒜一颗,蒸鱼豉油10克,清水20克,胡椒粉5克,香油5克。

1.娃娃菜洗净切块,放入蒸锅蒸制十钟;

2.大蒜去皮切丁,粉丝入水侵泡;

3.锅内倒入蒸鱼豉油,等待油温沸腾加入大蒜丁炒至均匀;

4.加入胡椒粉和香油,盖上锅盖焖煮5分钟,汤汁完成;

5.泡好的粉丝放入碗底,加入娃娃菜,将汤汁均匀浇在娃娃菜上,放入蒸锅大火蒸煮10到15分钟;

6.盛出食用。

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