育才学习网馒头发生收缩的主要原因是面粉本身筋力的强弱和馒头内外部的压力差；
当蒸制结束打开锅盖时，尤其迅速打开锅盖时，气温骤然降至100度以下，馒头中的水蒸汽迅速冷凝，导致馒头内部压力迅速降低，而此时外部气压仍为一个大气压，如果馒头内外气压不能迅速达到平衡，馒头势必要被大气压压缩而体积变小，甚至完全被压成死面；
筋力强，质量好的面粉做的馒头以及表皮光滑致密，内部组织细腻的馒头容易出现这种现象。
转载请注明出处育才学习网 » 为什么馒头会“缩水”
望庐山瀑布哪一个字写出了瀑布很有气势
飞流直下三千尺,疑是银河落九天。“飞”字最能突出瀑布的气势，它写出了瀑布的雄奇绚丽，一泻千里的特点。“飞流直下三千尺”，一笔挥洒，字字铿锵有力。“飞”字，把瀑布喷涌而出的景象描绘得极为生动；“直下”，既写出山之高峻陡峭，又可以见出水流
巴黎圣日尔曼都有哪些著名球星
巴黎圣日耳曼有以下著名球星：1.西里古，意大利足球运动员，出身于威尼斯的青训系统，在巴勒莫开始自己的职业生涯，西里古身体条件出众，身手敏捷，2010年起入选意大利国家队，西里古现在效力于巴黎圣日耳曼足球俱乐部。2.梅内，法国足球运动员，曾效力过罗
猫一个月吃多少猫粮
1.因为猫咪一个月吃多少根东无法用一个具体的数据来控制，毕竟不同的猫咪饭量不同不同大小的猫咪所能吃的猫粮总量也不同，而且不同的猫粮所应该喂食的猫粮也应该有所区别；2.一般上，普通成猫每天三十到五十克，一个月一袋猫粮，普通成猫每天七十五
杭州西湖区有哪些民办初中
1.杭州市绿城育华学校地址：浙江省杭州市西湖区文一西路532号；2.杭州市第十三中学地址：浙江市杭州市西湖区教工路155号；3.杭州市公益中学地址：浙江省杭州市西湖区华星路218号；4.杭州西子实验学校地址：浙江省杭州市西湖区灵山风景区；5.杭州市钱塘
炸蝉蛹是不是先煮熟
可以先煮熟，也可以不煮熟，不煮熟的蚕蛹炸的时间要久点；1.茧蛹浸泡后冲洗干净；2.冷水下锅，水烧开后捞起，沥干水分，备用；3.锅中热油，把蚕蛹下锅炸至酥脆；4.关火出锅，沥油，撒点盐，放上香菜段，即可。
什么的万里长城什么填词语
雄伟壮丽的万里长城，连绵起伏的万里长城，气势磅礴的万里长城，举世瞩目的万里长城，蜿蜒盘旋的万里长城，固若金汤的万里长城，气吞山河的万里长城，举世闻名的万里长城，坚如磐石的万里长城，巧夺天工的万里长城，巍巍雄姿的万里长城。
请问高考考上了上海交通大学应该去吗我感觉没清华北大好
三所学校各有特色，根据自身条件选择即可。上海交通大学位于中国的经济、金融中心上海，是由国家教育部直属的一所具有理工特色，涵盖理、工、医、经、管、文、法等9大学科门类的综合性全国重点大学，是中国首批七所“211工程”、首批九所“985
河南有哪些封闭式学校
河南省的封闭式学校如下：1.河南省郑州市第七中学，为教育部直属全国重点大学的优质生源基地，河南省首批示范性高中，是一所具有70年历史的中原学校。2.河南省实验中学创建于1957年，是河南省首批示范性高中，河南省教育厅直属单位。学校原名郑州师
青菜分热性和寒性的吗
1.属于寒性的碱性食物有：莼菜，马齿菜，蕺菜，蕹菜，番茄，佛手瓜，西葫芦，葫芦瓜，瓠瓜，菜瓜，竹笋，海带；2.属于凉性的碱性食物有：莲藕、魔芋，慈菇，粉葛，甜菜，萝卜，苤蓝，旱芹、苋菜，茄子，莴苣，茭白，苦瓜，油菜，3.属于平性的碱性食物有：胡萝卜，大头菜，茼蒿、荆芥、白菜、
zippo棉芯怎么装
zippo棉芯的安装方法：1.首先用手去掉zippo的外壳，取出内胆；2.用镊子或者螺丝刀拧开内胆底部的小螺丝；3.然后用镊子取下毛毡垫，把棉花和旧棉芯全部取出来；4.棉花群出来之后，从顶部放入一根新的棉芯并用镊子调整露出来的棉芯长度；5.接着把棉花塞进
怎么把一篇文章生成一个二维码的形式
把一篇文章生成一个二维码形式的方法：1.首先安装领跑条码标签打印软件或是其他的二维码生成软件，用来设置二维码；2.然后在软件中绘制二维码对象，设置二维码数据源的时候输入二维码内容，直接将文章整篇内容输入进去。这个方法可以直接扫描显示
锅炉燃烧中的一次风、二次风分别指的是什么
锅炉燃烧中的一次风、二次风分别指：1.一次风是通过管道输送煤粉进炉膛的那部分空气。一般由一次风机提供，一部分经空气预热器加热，称热一次风，一部分不经加热，称冷一次风，又称调温风。它的作用除了维持一定的气粉混合物浓度以便于输送外，还要为
浏览器证书过期怎么办
浏览器证书过期解决方法如下：1.点击“Windows”加“R”键，打开“运行”选项，输入“mmc”，点击“确认”选项，打开控制台；2.点击“文件”选项，点击“添加删除管理单元”选项；3.在弹出的窗口左侧列表中选中“证书”选项，点击“添加”选项；4.在证书管
为什么使用微信用户比QQ用户多
原因如下：1.微信涉及的年龄段比较大，老年人，中年人，青年人，而QQ很难涉及到老年人这一块；2.微信操作比QQ简单，功能没有QQ复杂，让人更容易接受；3.微信放弃了分组，直接采用通过拼音检索，符合手机通讯录特点，把微信融入到手机中，且融入感更强；4.微信摒弃了
自发小麦粉和南瓜怎么做馒头
南瓜馒头做法如下：配料：南瓜200克、自发小麦粉480克；将南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，蒸熟；南瓜趁热用勺子撵成泥，晾至温热；加入自发小麦分粉揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，在室温下放置；将发酵好的面团按揉至光滑且内部无气泡，搓成直径4厘米的长条，再
安琪甜酒曲蒸馒头怎么使用
原料：安琪甜酒曲20克、面粉2000克、白糖10克、剂子20克、水1000克。步骤：1.面粉放在一个盆里备用，里面加入白糖适量搅匀。2.将安琪甜酒曲放在一个小碗里，用水稀释后倒入盆中和成面团，然后下剂子揉成馒头，醒发膨胀后，蒸20分钟即可。
蒸馍时馒头怎样才能不沾龙布
解决办法：把笼布沾湿，挤净水，在馍的底部沾上面粉，放在笼布上蒸即可不沾布。不用笼布，直接在笼上刷油，放上馍即可。用草垫垫在笼子底部，刷少许油即可。笼布选择厚一点的白棉布，把馍放进笼子。蒸好后，不挪动笼屉，直接往外面拿即可不沾布。待馍蒸熟后
咸馒头怎么做好吃花样咸馒头的家常做法
原料：玉米面20克，低筋面粉480克，火腿50克，油适量，盐适量，葱花适量，白糖10克，酵母8克。制作步骤：1.准备好玉米面，低筋面粉；2.酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状；3.加入10克白糖揉成面团发酵至2倍大；4.火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状；5.
蒸馒头的面粉可以用来做蛋糕吗
蒸馒头的面粉可以做蛋糕；将蛋黄，蛋清分开，放入两个干燥的容器，将白糖放入蛋黄中将蛋黄打成泡沫状，打至蛋黄发白，将蛋清打至奶油状；将蛋黄倒入蛋清，筛入面粉拌匀，鸡蛋糊倒入模具，大火蒸锅蒸20分钟，蒸熟后焖至两分钟后取出即可。
馒头蒸出来是棕色怎么回事
馒头蒸出来是棕色的原因：面粉本身灰分较高；揉面不够，面不够光滑，易氧化深色；馒头的制作方法：1.用电子称称300克面粉；2.在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉，将两者混合后进行手工揉面，面揉到表面光滑后；3.用一块湿毛巾盖在面盆上面；4.等到面团
大枣花馒头怎么做
1.先发面，用适量的酵母菌化温水，揉进面粉，揉成光滑的面团，放在温暖的地方一个小时左右；2.将发好的面团揉紧致，揪成面剂，用其中一个面剂擀成圆形的薄片；3.拿一个面剂在中间挖个洞形成一个圈，把圈打开拉直，揉搓成条；4.用筷子在揉好的面条中间压一道痕
蘑菇小馒头的做法蘑菇小馒头怎么做好吃蘑菇
主料：紫薯发面团1个，白面发面团1个。辅料：油适量，盐适量。步骤：1.准备一个紫薯发面团。2.准备一个发面团。3.将紫薯面团揉成长条，反复揉合。4.用紫薯面做成蘑菇盖的形状，再搓个长条做蘑菇柄，蘑菇柄也可用白面团做。5.将蘑菇盖放在柄上按一下，使其