主料：紫薯发面团1个，白面发面团1个。
辅料：油适量，盐适量。
步骤：
1.准备一个紫薯发面团。
2.准备一个发面团。
3.将紫薯面团揉成长条，反复揉合。
4.用紫薯面做成蘑菇盖的形状，再搓个长条做蘑菇柄，蘑菇柄也可用白面团做。
5.将蘑菇盖放在柄上按一下，使其粘合。
6.再用白面做蘑菇盖上的斑点。
7.锅中倒进去水，放入蘑菇小馒头，中间要留有空隙。
8.盖上锅盖，大火蒸15分钟。
9.出锅后把条状的面切成小条，塞进伞状的馒头里。
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