育才学习网食材：虾爬子700g、姜1块、盐适量、葱叶适量、大蒜适量、八角2颗、黄酒适量。
步骤：
1.将虾爬子放入盐水中浸泡10分钟，清洗干净。
2.准备好葱姜蒜和八角。
3.锅中添适量水。
4.将虾爬子放入锅中。
5.加适量盐，开火煮。
6.开锅后加入适量黄酒去腥。
7.加入黄酒后煮5分钟。
8.一一捞出即可。
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