育才学习网1.吐司炉怎么用
1. 要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用；
2. 接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1- 2”档，约60秒后烘烤完毕，即可实用；
3. 在选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包；
4. 一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出；
5. 在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤；
6. 如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。（决定不能在通电的情况下使用金属物来取出面包片）；
7. “1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓；
8. 使用后，请及时清理碎末；
9. 如需循环使用，中间需间隔30秒到60秒；
2.如何用微波炉做面包
一、准备材料： 面粉110克，砂糖110克，鸡蛋5个（新鲜），黄油若干，光明小纸盒装，切了三分之一，牛奶50或60克。
面粉和砂糖是1:1，其他的东西估莫着放也可以。当然，根据个人的口味不同，可以适当地增加糖和牛奶还有黄油。
二、做法步骤： 1。 将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
2。将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。
3。接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
4。放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。
（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时） 5。发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
6。如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
7。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。
8。取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。
嫌麻烦的话，也可以直接就吃了。 做的时候注意酵母一定要专门做面包的那种酵母。
不能放太少，不然发不开。 放太多了也不行。
按要求不能超过面粉的2%。不要用太高温的水融化酵母，会把酵母烫死的。
另外烤的时候要时刻关注。别烤过了，就不好吃了。
在使用微波炉中，也要注意一下几点： 1。凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。
2微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。
3。带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调，以免爆炸。
4。一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。
微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。 。
3.面包炉买哪种好呢
一般面包使用的烤炉按照使用能源分为：煤气烤炉和电炉。
在家庭使用比较多的是电炉，因使用方便，至于价格方面一般在一千来块左右，因为在家做面包或蛋糕等使用，不需要很大的烤炉，你选择有2层的就可以了，按照标准每层放2盘（也就是每层放2个烤盘），这样已经足够在家里使用了。推荐一般使用的牌子：浩胜、昌岗、新麦都可以如果你在家做面包、蛋糕等，还需要下面的工具1，搅拌机--包括搅拌桨（分扇型和灯笼型）和缸2，筛子-筛面粉用、3，纸杯-做小蛋糕用、4，挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用5，切刀---带齿的可以切蛋糕或面包6，烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包，有平烤盘和模子的（也有做生日蛋糕的蛋糕圈）7，小称--称重量具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了！做面包材料：最最基本的是面包粉、盐、酵母、水，如果想好吃再加鸡蛋、奶粉、起酥油、糖等等。
做蛋糕材料：最最基本的是蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油（如菜油、大豆油、玉米油，做SP蛋糕就需要SP油。
种类很多，你可以在家里随心所欲的试做。
如果不是很明白可以邮件samuelchan0723@hotmail.com 给我。
4.酒店餐厅里的多士炉怎么用最好
希望对你有帮助
多士炉，英文名
Toaster,
我国称为自动面包片烤炉、面包烘烤器，它是一种专门用于将面包切成片状重新烘烤的电热炊具。使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。
它的功能不同，可以按面包放置方式、功能调节方式、控制结构来分。一般能看到的是跳升式、自动-手动调节、时控型的多士炉。各大厂家纷纷推出不同款式的多士炉，在各大家电商场，看到的有三洋、龙的、东菱、飞利浦、尚朋堂等牌子，加起来有10多种款式选择。三洋近期还特别推出了有能够烘烤出可爱的熊猫图案的多士炉，新奇又时尚。牌子不多，但这些多士炉在款式、功能、价格上却有所不同。一般的多士炉只能烘烤方面包，现在这几个牌子都有了烘烤架，对圆面包或馒头一样能烤得热乎乎、香喷喷。龙的、飞利浦等牌子还有程序取消按键和解冻装置，其中飞利浦还多了个翻热功能。三洋牌今年新推出的几款多士炉都有所突破，SK系列中有两款能够烘烤出可爱的熊猫图案，为了防止在不使用时腔内积尘，多士炉又多了个防尘盖，这带给消费者一个全新体验。现在多士炉所用的材料也有所不同，因此价格也有很大的不同。普通价格一般在100多至200多元，但如果外壳用上不锈钢的话，价格一般就要250至300多元了。
多士炉的功能只有一样，那就是烘烤面包，由于它的设计巧妙，突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样，除了可以烘烤面包，还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食，价格只相差100多元。这是没得比较的，一个专门烘烤面包的家电，出来的面包就是不一样，是全方位的，烤出来的口味也正宗、可口些，例如有调节烘烤焦度，有解冻再烘烤，还有翻热，而且多士炉还有许多长处，它体积小巧，使用方便、安全，功率比电烤炉也小些，省电些。多士炉烤出的面包脆脆的，可以调制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展，小家电逐渐进入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改变，和以前有所不同，人们更会轻松享受生活。
专业烘烤，就不能再兼顾其他的用途，这就缩小了它的使用圈子。我们知道烤面包是西方人的习惯，也是从那里传过来的，在中国有这样习惯的人毕竟少，但从目前看来，人们还是渐渐接受了这样的小家电，慢慢注重生活的小细节，毕竟，吃面包也要有一番好的享受嘛。
买多士炉的时候是因为新鲜呢，还是因为喜爱吃面包片？不管怎样，可以肯定地说，这是中国家庭里沉睡率最高的小家电——当初的新鲜感过去之后，很难感受到它到底有什么好处，烤出的面包硬硬的，还不如不烤的时候口感好。
这的确是饮食习惯问题，让面包表皮变硬是为了更方便地在上面涂抹cheese之类，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多数国人对于面包的理解还只是“松软的”，很多人对于法式西餐中像砖头一样的面包感到困惑。不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，两分钟，尝尝外酥内嫩的面包片，当然上面要涂抹果酱一类，如果能搭配一杯鲜榨果汁就更好了。
TIPS：有的时候是因为你的手法问题，面包不应该像砖头那样坚硬。两种方法可供选择：第一，把面包放在冰箱里，这样能保证面包的水分不会挥发。第二，类似曼克顿的面包片，常温保存一周没问题，平时保存面包用封口夹，不用放入冰箱。
5.怎么用微波炉做考面包
材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了。
6.包子店用的烤箱是怎么用的
楼主，建议你如果非要二选一，还是买烤箱吧.不过希望你想清楚，买烤箱对你的实际用处~先跟你分析下哦：买面包机（如果我没搞错，就是多士炉吧），唯一的用途只是烘烤面包.这个只要你不嫌麻烦，买个平底锅就好啦.我家有N个平底锅和免洗锅.其中有一只就是用来烘面包的：把锅烧至七成热然后调小火（锅上一定不要有水，也千万不要放油哦，不然就变成煎包子了呵呵），把面包片放上去两面快速的各烘烤个十秒八秒（这个时间很容易掌握的，试一两次就驾轻就熟啦），就完成了.没比面包机差多少呢.我们又不是外国人，哪能天天吃哪些啊，吃多了又上火~面包机太不实用了.而且平底锅还可以炒菜煎蛋什么的~~ 烤箱呢，如果你是很热爱厨艺的，买一个当然好，我家就有一个.没事看看菜谱什么的在家做些点心，美食.但如果你并不那么熟悉这些~还是打住吧，还没有微波炉实用呢，O（∩_∩）O~ 最好教你做个跟面包片有关的早餐做法吧：一般的三文治就不说了，应该都会做啦，不过是炒蛋加些火腿或者培根什么的（我个人喜欢用午餐肉，切薄片煎到略硬，配8成熟的炒蛋，呵呵）吞拿鱼（鲔鱼/金枪鱼）三文治会做吗，贵是贵点，不过味道很好呢：把罐头吞拿鱼和沙拉酱（用丘比特的就可以了）拌匀，沙拉酱稍微多点都没关系.按个人口味吧，不过罐头吞拿鱼比较咸点的，建议第一次做边试味边加吧.拌好后涂到面包上即可. 也可以加点玻璃生菜. 还有超级无敌简单的：把花生酱涂在白面包上（单面，一般用两片面包），然后在上面洒一层白砂糖，然后把两片同样处理过的面包合上，放进微波炉高火或者烧烤档一分钟（不要超过一分钟） 当当！试试吧，真的很好吃哦 同样，把蜂蜜涂在面包上，然后合上一样微波炉烤一分钟.因为蜜糖是比较湿润的.所以烤出来面包会变得很湿软.但是吃起来口感和味道都很不错.注意不要放太多蜂蜜哦. 微波炉一般是不可以替代面包机的效果的，如果用微波炉烤面包，出来的效果面包会变得湿湿的.就算家里没有平底锅或者面包机，想用微波炉暂代，记得要开烧烤档哦.呵呵。
7.怎么用微波炉烤面包
材料：
面粉 80g ，泡打粉 5g ，鸡蛋 2只， 牛奶 80ml ，白糖 80g， 油 少许
（面粉用最普通的就可以，不要用饺子粉或是高筋面粉）
步骤：
1。面粉和泡打粉混合好。
2。蛋黄和蛋白分开，蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀，注意最好不要产生太多的泡泡
3。把面粉和泡打粉的混合物，倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。
4。开始打蛋白，起一些泡泡后，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打…… ，一直打到蛋白的泡沫发起来了，放着不动也不会消失，而且比较细才可以。 这个好像叫做干性发泡。（我没有打蛋器，连手动的也没有，我就用三根筷子，5分种已经可以看出效果了，8-10分钟就足够好了）
5。将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
6。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器。（面糊会涨起来，所以不能用很小的容器，要给它膨胀的空间。）
7。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
8。然后就可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，4分钟左右。 4分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
9。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就行了
