半壳扇贝怎么做好吃

野山杂菌扇贝皇:

1.把荷兰芹的叶子和茎分开,将叶子切碎。

2.把大蒜切成碎片。

3.选一个比较深的锅,先把扇贝放进去,其次放入洋葱,再放入荷兰芹的茎。

4.放入蒜末,最后放入胡椒、柠檬汁、白酒、黄油2勺。

5.盖好盖子用中火焖煮。

6.等到扇贝壳打开时,便可捞出全部的扇贝,在汤中加入黄油2勺,将汤煮开。

7.再将扇贝放回锅里,在上面均匀的散入切碎的荷兰芹的芹叶。 野山杂菌扇贝皇改变以往扇贝的做法,将鲜嫩的扇贝肉切成丝状烩以野山杂菌、青椒丝,口味更加鲜甜。

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