饺子在开水中要煮15分钟才熟。
材料:五花肉350g、韭菜500g、油5g、盐5g、姜粉3g、绵白糖10g、酱油5g、醋1汤匙。
饺子做法如下:
1.准备好肉末,放上油、盐、酱油、白糖、少许的醋、姜粉。
2.按照一个方向搅拌即可。
3.肉拌好后,把切好的韭菜放上,记得先别搅拌,等包的时候再拌。
4.面和好,放在保鲜袋中醒着,十几分钟后就可以用了。
5.面好了,往长揉。
6.切好后,立起来,压扁即可。
7.擀好就可以准备包了。
8.然后把馅拌在一起。
9.把馅放在最中间,然后一捏就行。
10.水开下饺子,煮上15分钟开就可以吃上美味的饺子了。
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