韭菜末鸡蛋的做法韭菜末鸡蛋怎么做好吃韭菜

一、原料:韭菜300g、 鸡蛋3个、盐适量、油适量

二、步骤:

1.韭菜洗净切末,准备鸡蛋,盐,油。

2.将鸡蛋打碎在有韭菜末的碗里。

3.放适量盐搅拌均匀。

4.锅倒入油,小火烧热。

5.油至七分热时倒入搅拌好的韭菜末鸡蛋。

6.中火翻炒至鸡蛋凝固,韭菜香味溢出。

7.炒熟后装盘即可。

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