好吃的炖猪蹄的做法步骤如下:
准备材料有猪蹄2只,花生、绿豆各100克,老姜20克,食盐;将猪脚洗净,放入高压锅中,加入冷水;老姜切片,花生、绿豆洗净备用;开启高压锅15分钟后,放入花生、绿豆和姜片;盖上锅盖,继续焖15分钟捞出,洒上少许盐,即可完成。白菜炖猪蹄的家常做法步骤如下:
准备材料有猪蹄,小白菜,冰糖,生抽,老抽,胡椒粉,姜,蒜,盐和料酒;将猪蹄切块洗净,在滚水中过水煮白在用冷水洗净备用;开小火冷锅加热,放入少许油,待油热放入两大勺冰糖熬化至焦糖;放入猪蹄,生抽、老抽各两汤匙,料酒三汤匙,盐、胡椒粉、蒜末、生姜少许,炒至上色盛出;准备高压锅,把洗净的白菜对切开铺锅底,放入猪蹄;开大火加热至出气,转中火炖25分钟,即可关火,完成制作。转载请注明出处育才学习网 » 炖猪蹄怎么做好吃白菜炖猪蹄的家常做法