烤箱版烤羊肉的做法 ：
主料：羊肉。
配料：料酒，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，芝麻油。
步骤：
1.将切好的羊肉用料酒，酱油，糖，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，芝麻油，
盐腌制30分钟～1个小时左右.
2.在腌制过程中，把洋葱和香菇洗好，切好，香菇对半切。用少量酱油和胡椒粉腌制一下。
3.烤盘上铺上锡纸，刷一层油，植物油之类的都可以，摆上切好的洋葱再铺上香菇铺上腌制好的羊肉
4.放入烤箱，烤烧功能，200度烤15分钟
5.拿出烤盘，将羊肉翻面，刷上一层油，再撒上孜然粉，胡椒粉，190度烤10分钟，然后就出锅，即做好。
烤箱烤羊肉吃法：可以直接撕下吃；可以单独拿孜然，辣椒，盐调汁的调料，蘸着吃。
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