真正的原平锅魁有肉锅盔,既实心锅盔。
原平锅魁是山西省一种烤制的地方传统名点,面饼呈黄色,具有香、甜、酥、脆的特点。根据包馅与不包馅可以分成空心锅魁和实心锅魁两种。
原平锅魁在原平比较正宗店有:
1.一品锅魁,地址:山西省忻州市原平市南城街道工程路一建东小区。
2.二峰锅魁店,地址:山西省忻州市原平市新华街。
3.锅盔王,地址:山西省忻州市原平市体育南路第一小学南。
4.淑青锅魁坊,地址:山西省忻州市原平市商汇街。
5.三尖锅魁饼店,地址:山西省忻州市原平市工程路。
6.满才锅盔,地址:山西省忻州市原平市商汇街南50米。
7.锅盔坊,地址:山西省忻州市原平市前进西街体育南路第一小学旁。
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