育才学习网1.冰淇淋机怎么用
其实不同冰淇淋机使用也有所差异。好的冰淇淋机操作起来很简单，制作冰淇淋更是事半功倍。但目前市面上很多冰淇淋机都不是真正意义的冰淇淋机，大多数只有搅拌功能，却没有冷冻功能的。我自己家的这款冰淇淋机是最新款的蜜多冰淇淋机，据说是自带致冷、不需要靠冰箱就能做冰淇淋的牌子，相对来说更加智能、前端、轻便。如果大家想买机子的话，建议买这种全自动的，省时省力。
下面我就分享一下用不同类型冰淇淋机做冰淇淋的经验吧。
一、卡布奇诺冰淇淋（每个6盎司）
冰淇淋机类型：全自动（不需要冰箱辅助，如蜜多冰淇淋机）
材料：1茶匙（5ml）即溶咖啡粉
1/4茶匙（1.25ml）不加糖烘焙可可粉
2汤匙（30ml）汤
1/2杯（125ml）两者各半混合物
做法：将所有材料混合，搅拌30s，溶化糖和可可粉。将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后，约15分钟之内即可完成，最后关机，取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇淋机类型：普通型（需冰箱辅助）
材料：牛奶100ml，淡奶油200ml，白糖15-30g，草莓三颗
做法：1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上
2、将牛奶加入白糖加热至起泡（60度），放入冰箱冷却
3、将200ml奶油打发至奶浆状，再倒入牛奶，用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时
4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中，启动开关
5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器，草莓冰淇淋就大功告成。
为了增加口感，可将做好的成品放入冰箱回冻1h左右。
用不同冰淇淋机做冰淇淋，学会了吗？有时下班回家或周末有时间捣鼓一下，偶尔发发朋友圈炫耀炫耀，为生活增加些许情趣吧！
2.冰淇淋机是怎样使用
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法很简单，只要将冰淇淋机接通机器铭牌上标明额定电压电流的电源，冰淇淋机就可以使用了，新购买的冰淇淋机首先要进行消毒清洗工作，消毒清洗的目的是为了保证制作出的冰淇淋符合卫生要求，因此消毒清洗是必须的也是必要的。
冰淇淋机的清洗分两部分进行
第一部分 冰淇淋机搅拌冷冻缸的搅拌清洗
将固定在机器前面分配阀体上的四个螺母拧下，取下分配阀体，将冷冻缸中的搅拌轴取出，使用1:50的84消毒液浸泡10-15分钟，使用沾有消毒液的抹布将冷冻缸擦拭一遍，清洗过后使用干净的抹布再擦拭一次，将搅拌轴及分配阀体重新安装上去，冰淇淋机的构造及各部位名称请参看冰淇淋机说明书上的结构图示。
第二部分 冰淇淋机储料槽的清洗
冰淇淋机接通电源后，将盛有消毒液及食品洗涤液的水到入冰淇淋机中，用抹布将储料槽四周擦拭干净，按下冰淇淋机前操作面板上的标有清洗字样的按键。机器搅拌系统启动，大约1分钟左右，将机器中的消毒液或洗涤液接出，反复倒入干净的清水清洗，直到接出的水无任何异味时，停机（按停止键）。用干的抹布将冰淇淋机储料缸的四周擦干净即可
至此冰淇淋机的消毒清洗工作完成，接下来便可以进行冰淇淋的制作了。
第一部分的清洗工作大概3天左右进行一次。第二部分则每天都需要进行
注意事项：有的冰淇淋机带预冷却功能，这个功能的作用是保持储料缸中的温度在10度左右，起保鲜作用。实际使用过程中有些商家会宣称自己的冰淇淋机不用清洗，这实际上是一种误导。我们知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到细菌的破坏而迅速腐败的，特别是在炎热的夏天，如果晚上不清洗机器，第二天的冰淇淋的细菌肯定会超标的。一旦给消费者吃出问题，那么是得不偿失的。再此提醒广大商家注意日常操作过程中的卫生问题。一定要保证卫生安全。
软冰淇淋机一般容易出现故障低的地方有 电机和压缩机的启动电容，压缩机蒸发器连接处焊接粗糙所导致的制冷剂泄露（故障现象为不制冷），以及电机故障，交流接触器故障等等。遇到这些问题是很令人头痛的，虽然维修起来都比较简单 但是经常的故障将直接影响店家营业，直接导致营收的损失。这种质量较差的冰淇淋机一般在使用3-6个月时开始出现上述故障。因此在选购冰淇淋机的同时，也要注重厂家的售后服务。
3.冰淇淋机使用方法
用冰淇淋机前先准备好牛奶200g，蛋黄2个，炼乳45g，淡奶油100g这些原料，具体使用方法如下：
1、将牛奶、蛋黄、炼乳放小锅中小火不停搅拌，有沸腾迹象时马上离火，放凉备用。
2、将准备好的淡奶油打发至如下图这种粘稠的程度。
3、将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中，拌匀，放冰箱冷藏三十分钟。
4、冰淇淋机准备，机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上！
5、将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的冰淇淋机内。
6、把冰淇淋机开机自动运行20分钟就可以了。
7、刚制作好的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱冷冻两个小时，用冰淇淋勺挖出即可食用。
4.冰淇淋机使用方法
用冰淇淋机前先准备好牛奶200g，蛋黄2个，炼乳45g，淡奶油100g这些原料，具体使用方法如下： 1、将牛奶、蛋黄、炼乳放小锅中小火不停搅拌，有沸腾迹象时马上离火，放凉备用。
2、将准备好的淡奶油打发至如下图这种粘稠的程度。 3、将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中，拌匀，放冰箱冷藏三十分钟。
4、冰淇淋机准备，机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上！ 5、将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的冰淇淋机内。 6、把冰淇淋机开机自动运行20分钟就可以了。
7、刚制作好的冰淇淋稍软，可以连桶放入冰箱冷冻两个小时，用冰淇淋勺挖出即可食用。 。
5.冰淇淋机怎么用
其实不同冰淇淋机使用也有所差异。
好的冰淇淋机操作起来很简单，制作冰淇淋更是事半功倍。但目前市面上很多冰淇淋机都不是真正意义的冰淇淋机，大多数只有搅拌功能，却没有冷冻功能的。
我自己家的这款冰淇淋机是最新款的蜜多冰淇淋机，据说是自带致冷、不需要靠冰箱就能做冰淇淋的牌子，相对来说更加智能、前端、轻便。如果大家想买机子的话，建议买这种全自动的，省时省力。
下面我就分享一下用不同类型冰淇淋机做冰淇淋的经验吧。一、卡布奇诺冰淇淋（每个6盎司）冰淇淋机类型：全自动（不需要冰箱辅助，如蜜多冰淇淋机）材料：1茶匙（5ml）即溶咖啡粉1/4茶匙（1.25ml）不加糖烘焙可可粉2汤匙（30ml）汤1/2杯（125ml）两者各半混合物做法：将所有材料混合，搅拌30s，溶化糖和可可粉。
将所有材料加入冷冻碗开机。混合料开始变浓后，约15分钟之内即可完成，最后关机，取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋冰淇淋机类型：普通型（需冰箱辅助）材料：牛奶100ml，淡奶油200ml，白糖15-30g，草莓三颗做法：1、事先将冷冻碗放冰箱冷冻24小时以上2、将牛奶加入白糖加热至起泡（60度），放入冰箱冷却3、将200ml奶油打发至奶浆状，再倒入牛奶，用搅拌机搅拌均匀后放入冰箱冷藏1小时4、将切碎的草莓粒与冰淇淋原液一同倒入预冻过的冻碗中，启动开关5、搅拌大约8-12分钟后关闭机器，草莓冰淇淋就大功告成。为了增加口感，可将做好的成品放入冰箱回冻1h左右。
用不同冰淇淋机做冰淇淋，学会了吗？有时下班回家或周末有时间捣鼓一下，偶尔发发朋友圈炫耀炫耀，为生活增加些许情趣吧。
