育才学习网1. 补骨脂怎么吃
补骨脂为豆科植物补骨脂的果实，
补骨脂别名胡韭子、婆固脂、破故纸、补骨鸱、黑故子、胡故子、吉固子、黑故子等。
秋季果实成熟时，随熟随收，割取果穗，晒干，打出种子，除净杂质即可，
分布于山西、陕西、安徽、浙江、江西、河南、湖北、广东、四川、贵州、云南。
补骨脂的功效作用 食用方法 性味归经。
一、补骨脂的功效与作用 吃什么美容
补骨脂补肾助阳；
纳气平喘；温脾止泻。主肾阳不足；
下元虚冷；腰膝冷痛；阳痿遗精；
尿频；遗尿；肾不纳气；
虚喘不止；脾肾两虚；大便久泻；
白癜风；斑秃；银屑病。
二、补骨脂的性味归经
补骨脂味辛；苦；性温。
归肾；心包；脾；胃；肺经。
三、补骨脂的用法用量
内服：煎汤，6-15g；或入丸、散。外用：适量，酒浸涂患处。
四、补骨脂的用药禁忌
1、阴虚火旺者忌服。
2、《本草经疏》：凡病阴虚火动，梦遗，尿血，小便短涩及目亦口苦舌干，大便燥结，内热作渴，火升目赤，易饥嘈杂，湿热成痿，以致骨乏无力者，皆不宜服。
3、《得配本草》：阴虚下陷，内热烦渴，眩晕气虚，怀孕心胞热，二便结者禁用。
五、补骨脂的食用方法
（一）、补骨脂炖羊肉
主料：羊肉（瘦）100克
辅料：补骨脂10克，杜仲12克
做法：
1、先将羊肉切片加适量水炖30分钟； 食疗养生
2、后加入杜仲、补骨脂，再煮15分钟；
3、饮汤并食羊肉。
养生食疗功效：
1、补血壮腰，健脾益气； 吃什么减肥
2、适用于老年人血虚腰痛。
补骨脂：补骨脂恶甘草，忌诸血。
（二）、补骨脂烧牛筋
主料：牛蹄筋（泡发）1250克
辅料：油菜心50克，补骨脂5克
调料：盐8克，味精10克，白砂糖20克，料酒40克，淀粉（豌豆）20克，花生油30克，胡椒粉2克，大葱5克，姜5克
做法：
1、将补骨脂洗净放入罐内，加清水上笼蒸汁。菜心洗净，将葱切段，姜切片。将牛筋用清水加料酒、葱、姜氽煮，去其异味。 2、取铝锅1个，锅内垫好箅子，下入上汤，牛筋及补骨脂汁，小火焖2.5小时，熟后将箅子取出将牛装盘，锅内留汁调好口味，用淀粉40克（20克加水）匀芡，即可盛入盘内，将菜心炒熟后围于盘中牛筋四周。
养生食疗功效：补肾壮腰，健脾益气。
（三）、双凤壮阳粥
主料：麻雀500克，公鸡300克
辅料：巴戟天12克，补骨脂12克，淫羊藿12克，粳米200克，姜3克，盐4克
做法：
1、麻雀和公鸡脱毛，去内脏，清洗干净。
2、诸药用布袋包好，在沙锅中加水煎30分钟，去渣，加入麻雀，鸡，姜，盐和粳米同煮成粥。
养生食疗功效：强筋骨，温肾阳，补精气，增强性功能。
2. 补骨脂是什么样的东西
补骨脂知识介绍：补骨脂为豆科植物补骨脂的成熟果实。补骨脂一年生草本，栽培或野生。分布于河南、山西、陕西、安徽、浙江、江西、湖北、广东、四川、贵州、云南等到地。秋季果实成熟时，割取果穗，晒干，打下种子，除净杂质即可。
补骨脂果实呈扁圆状肾形。长3至5毫米，宽2至4毫米，厚约1.5毫米。表面黑色、黑棕色或棕褐色，具细网状纹理。顶端圆钝有1小突起，凹侧有果梗痕。质较硬脆，果皮薄，剖开后可见果皮与外皮种皮紧密贴生。外种皮较硬，内种皮膜质，灰白色，种子1枚，子叶2，黄白色，有油性。气芳香特异，味辛、微苦。 补骨脂补充信息：根据炮制方法的不同分为补骨脂、盐补骨脂、炒补骨脂，炮制后贮干燥容器内，盐补骨脂密闭，置通风干燥处。 补骨脂适合人群：阴虚火旺及大便燥结者禁服。 补骨脂食疗作用：补骨脂味苦、辛，性温；归肾、脾经；香燥降敛；
具有温肾固精，暖脾止泻，纳气平喘的功效；
主治肾阳不足，腰膝冷痛，阳痿早泄，遗精滑精，尿频遗尿；脾肾阳虚，大便久泻；肾不纳气，虚寒喘嗽；白癜风，斑秃。 补骨脂食物相克：补骨脂恶甘草，忌诸血。 补骨脂做法指导：1. 肾虚腰痛如折，转侧不利，或酸软无力者，宜与杜仲、胡桃肉等相伍。
2. 肺肾两虚，肾不纳气，虚喘不止者，可与人参、肉桂、胡桃、沉香等配伍，以补肾纳气。
